甲状腺结节就是在甲状腺内的肿块，可随吞咽动作随甲状腺上下移动，也就是说的粗脖子病。大多数甲状腺结节是良性的，只需配合医生治疗而已，相信大多数人都很注重这个，不仅会影响吃饭，而且还会影响外在形象。
诱发甲状腺结节的原因有哪些？
1、遗传
甲状腺结节与遗传有关，如果家族里有甲状腺疾病病史，那么后代身体出现甲状腺问题的概率也会增加，约有百分之三十的人，身体出现甲状腺结节与遗传因素有关，这时候需要定期提前随时检查自己的身体状况。
2、甲状腺激素合成异常
可能跟遗传有关，先天性甲状腺激素合成障碍的人，他们的身体激素就会出现异常，所以甲状腺处就会长出结节。当身体当中的合成甲状腺激素的化学酶不足时，也就有了甲状腺结节，所以要了解家族当中有没有人有这种症状，医院做个检查。
3、饮食不合理
饮食对甲状腺结节的形成来说，是一个很常见的诱发因素，平时如果常吃一些刺激性的食物，可能就会导致体内的内分泌受到影响，造成甲状腺长结节。
甲状腺结节患者到底能不能吃葡萄呢？
葡萄，有“水果之神”的称号，滋补性很强，内含的粗纤维、蛋白质、胡萝卜等维生素，营养价值丰富，还含有人体所需的多量果酸以及十多种氨基酸，味甘、色美、性温。
其实人们之所以说甲状腺结节患者不能吃葡萄，是因为葡萄中含有碘元素，其实这样的说法过于杞人忧天，因为葡萄中的碘元素实在是少之又少，完全可以忽略不计，甲状腺结节患者适量吃一些葡萄，不会给病情造成影响。
所以甲状腺结节患者是可以适量食用葡萄的，但必须要注意的是，葡萄内含糖量比较高，适量的补充可以促进食欲，但是过多则就会加重甲状腺的负担了。
建议：这三类食物，再馋也不要贪吃
1、忌辛辣刺激物
花椒、辣椒、生葱、大蒜、浓茶、烟酒、咖啡等物会刺激交感神经兴奋，加重病情。因此，甲状腺结节患者最好戒掉此类食物，另外，在烹饪方式上应该以清蒸、炖、煮为主，避免煎炸、烧烤，以保证清淡健康的饮食。
2、油腻食物
甲状腺结节患者要少吃油腻的食物，有一部分人的甲状腺结节是炎症性的，比如慢性淋巴细胞性甲状腺炎，急性化脓性甲状腺炎，亚急性化脓性甲状腺炎。
如果体内有炎症，饮食上要保持清淡，远离油腻的食物，以免影响病情发展，如果需要服用药物的话，常吃油腻食物会降低药效。
3、含钾高的食物少吃
患有甲状腺疾病的人平时要少吃含钾高的食物，钾元素容易导致结节增大，加重病情，比如海鲜、紫菜、碘盐等等，这些食物平时一定要注意忌口，碘元素的合理摄入，才会让甲状腺结节更快的好转。