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TUhjnbcbe - 2025/1/8 21:48:00
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依世界咖啡带可以分成三大咖啡豆产区:拉丁美洲咖啡产区、亚洲咖啡产区以及非洲咖啡产区。之前有为大家介绍了非洲咖啡产区,今天前街咖啡为大家介绍下亚洲咖啡产区有哪些特别的咖啡豆。亚洲咖啡产区亚洲作为世界三大咖啡豆产区之一,其实出名的咖啡产国并没有另外两个咖啡产区那么多,但产量上不容小觑,而且也具有其独特很有辨识度的风味。亚洲咖啡产区的整体风味会以醇厚为主,甜味强烈圆润。正因为亚洲咖啡厚重的特点,在制作意式拼配咖啡时,非常适合作为基底,当然作为单品手冲也是个不错的选择。亚洲咖啡产区知名的咖啡产国有印度尼西亚、中国、越南、印度、巴布亚新几内亚。以下介绍无分排名先后。印度尼西亚印度尼西亚位于亚洲东南部,在年,荷兰人为了扩大咖啡种植基地,寻到了印度尼西亚,并把咖啡豆最先引进了该国的爪哇岛,大量种植咖啡豆。然而,在年,叶锈病席卷了印度尼西亚几乎所有的咖啡树染上,阿拉比卡咖啡豆几乎全军覆没,损失惨重。后来印度尼西亚从非洲引进了罗布斯塔咖啡豆,罗布斯塔咖啡豆抗病性强,弥补了阿拉比卡咖啡豆抗病弱所带来的经济损失,现在印度尼西亚是是全世界罗布斯塔咖啡豆最主要的生产国。罗布斯塔咖啡豆集中种植在印度尼西亚苏门答腊南部,阿拉比卡咖啡豆则在印度尼西亚苏门答腊北部。阿拉比卡咖啡豆虽然只占印度尼西亚咖啡豆总量的10%左右,但已足够为世界所
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