现在去逛街时，我们不仅会看到国产牌子，还会看到各种国际牌子，特别是到了大商场，各种英文牌子的店更是令人眼花缭乱。而奶茶店的菜单也有一些洋气的咖啡名字，拿铁、摩卡、玛奇朵、卡布其诺、阿萨姆等等，这些名字到底什么意思呢？不知道这些名字的意思，我们都不知道点的是什么，所以有必要了解一下。
Menu1.拿铁（Latte）
Latte是意大利文“牛奶”的意思。在意大利，如果你去意大利的咖啡酒吧，对咖啡师说要一杯Latte，可能你拿到的是一杯牛奶，说以如果你要喝咖啡拿铁，必须说CaffeLatte。所以有些奶茶店中的菜单中有抹茶拿铁或者红茶拿铁，就是茶+牛奶了。而咖啡拿铁就是以浓缩咖啡为底，在咖啡中加入牛奶，口味独特。拿铁中成分比例一般是咖啡：热牛奶：奶泡=1：2：2。
2.摩卡（Mocha）
Mocha是一个位于中东也门的小镇，当地所生产的咖啡豆有著巧克力的风味，后来也被泛指为拥有巧克力香气的特殊咖啡豆品种，被称为摩卡豆。摩卡咖啡可以认为是拿铁的变种，在拿铁中加入巧克力酱，所以喝之前别忘了搅拌一下。摩卡中成分比例一般为咖啡：热克克力：热牛奶=2：2：1，不同品牌店面略有差别。
3.玛奇朵（Macchicto）
玛奇朵Macchiato在意大利文里是“印记、烙印”的意思。玛奇朵咖啡是奶咖啡的一种，一般做法，它是先将牛奶和香草糖浆混合后再加入奶沫，然后再倒入咖啡，最后在奶沫上淋上网格状焦糖。玛奇朵很大程度上保留了意式浓缩的醇厚，只用奶泡中和掉一些咖啡的酸苦。
4.卡布奇诺（Cappuccino）
卡布奇诺与拿铁和玛奇朵的区别在于它的咖啡与牛奶与奶泡的比例为1：1：1。既有牛奶的醇香，又有奶泡的绵密，口感丰富，也很浪漫，给妹子点一杯卡布奇诺说不定就能获得她的芳心哦。
5.阿萨姆
我们常喝的阿萨姆奶茶其是是由阿萨姆红茶加精选奶源调制而成的。阿萨姆是印度的一个邦，统一公司所采用的正是生长在喜马拉雅山南麓阿萨姆邦的红茶。
怎么样，有没有涨点姿势？当然，咖啡的学问很多，也欢迎各位读者一起交流下。