喜欢喝咖啡的朋友们,当咖啡瘾来的时候最方便而又便宜莫过于去便利店买一杯解解瘾,日本便利店的咖啡可以说是各有特色,可以针对喜欢不同口味的人群,而且性价比特高。
最近小T喝遍了日本三大便利店中大家最常喝的美式咖啡和拿铁,现在来一篇简单的分享给大家吧~
7-11
采用阿拉卡比深烘咖啡豆,至于咖啡豆是来源哪些地区就暂时无法得知具体详情。
怎么买?
热咖啡——直接在收银台购买,然后店员会给一个咖啡杯,自己在咖啡机上操作即可。冰咖啡——首先需要自己去冰柜里选择咖啡的品种(主要是美式和拿铁)和份量(有中杯和大杯)。美式咖啡的杯是“アイスコーヒー”
拿铁的杯是“アイスカフェラテ”
美式咖啡
个人推荐:★★
价格:
标准杯——日元(热/冰同价)大杯——热-日元冰-日元
入口非常焦苦,咖啡的果酸味基本已经被焦苦味所覆盖,感受不到有果酸味。而且入口后还残留了比较重的焦苦余韵。
拿铁
个人推荐:★★★★
价格:
标准杯:——热-日元冰-日元大杯——热-日元冰-日元
入口后首先是感受到奶味比较香浓,然后和美式一样同样是感受到非常焦苦味道,但是由于是拿铁,有香浓的咖啡中和了,整体口感还能接受,但仍然是偏苦。
全家(FamilyMart)
采用危地马拉,巴西,哥伦比亚,坦桑尼亚四个产地的深烘拼配豆。
怎么买?
热咖啡——也是直接在收银台购买,店员会给你所要的咖啡杯,然后自己在咖啡机上操作即可。冰咖啡——在不同的门店会有不同的操作,大部分也是需要自己去冰柜选择品种和份量,有些门店是在收银台付款后把装了冰的杯子给客人。美式咖啡和拿铁的杯是一样的,杯上同时有注明“アイスコーヒー”和“アイスカフェラテ”。
美式咖啡
个人推荐:★★★★★
价格:
小杯——日元(热/冰同价)中杯——热-日元冰-日元大杯——日元(只有热的)整体风味平衡、感觉在咖啡豆的烘焙方面的确下了功夫。
咖啡的苦和果酸味都比较适合我自己的口味,余韵有清香的果酸味。
拿铁
个人推荐:★★★
价格:
中杯(只有中杯)——热-日元冰-日元
号称是使用了%生牛乳制作,但是入口奶味比较淡,没有7-11的奶味来得香浓,整体口感偏淡。
罗森(LAWSON)
采用来自巴西ipanema农园的咖啡豆,和全家一样都是结合了危地马拉,巴西,哥伦比亚,坦桑尼亚四个产地的深烘拼配豆。
怎么买?
不需要自己去取冰,直接在收银台和店员购买即可,且店员会帮忙制作,
美式咖啡
个人推荐:★★★★
价格:
小杯——日元(热/冰同价)中杯——日元(热/冰同价)大杯——日元(只有热的)
入口是偏向焦苦的咖啡味、同时会带有淡淡的果酸味,最后的余韵还是有少许的焦苦味,但不是太浓烈,可以接受的余韵。
拿铁
个人推荐指数:★★★★★
价格:
中杯——日元(热/冰同价)大杯——日元(只有热的)
使用%生牛乳制作,咖啡入口奶味香浓,配合带有少许深烘焦苦味的浓缩咖啡,个人觉得是三大便利店中最好的一款拿铁。
总结
个人对三大便利店咖啡的喜好程度
美式咖啡
全家>罗森>7-11全家的美式咖啡苦味和果酸味比较平衡,适合不爱喝太苦太浓的朋友。
罗森或者7-11会适合喜欢喜欢重苦味的朋友。
拿铁
罗森>7-11>全家喜欢喝拿铁的朋友,相信都是喜欢牛奶的香浓醇厚的口感。
罗森的拿铁个人觉得既有奶香味而又不失少许咖啡的苦味,是刚好的选择。
但是众口难调,以上都是个人的主观感受,不喜勿喷哈!感兴趣的朋友们也不妨去试试不同便利店的咖啡,看看哪款是你喜欢的吧!
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