助眠食物大盘点
《黄帝内经》曾有“胃不和则卧不安”的说法，现代营养学也指出，如果晚餐吃了一些“不宜食物”，可能会影响睡眠。比如吃得过饱过晚，食用大量油炸、肥腻、辛辣、粗纤维、巧克力、奶油点心、甜食等易引发胃食管反流和胃肠不适的食物。此外，导致腹部胀气食物、含咖啡因的食物或饮料、加工或烟熏肉食等也都会影响睡眠质量。睡前饮酒曾经被很多人认为可以促进睡眠，但最近的研究证明，它虽然可以让人很快入睡，但是会让睡眠一直停留在浅睡期，很难进入深睡期。所以，饮酒的人即使睡得时间很长，醒来后仍会有疲乏的感觉。
当然，也有一些食物具有助眠安神的效果。下面就为大家介绍一些改善睡眠的食物，可以经常吃一吃，通过饮食来帮助调理我们的睡眠状况。
01
香蕉
香蕉含有一种能帮助人脑产生5-羟色胺的物质。适当食用，可以增加平静和愉快的感觉。另外，香蕉中还含有维生素B6、烟酸和镁，具有抗抑郁和安眠的功效。对于过度疲劳而失眠的人，临睡前吃苹果、香蕉等水果，可抗肌肉疲劳；若把橘子、橙子等柑橘类的水果放在枕边，它们香味也能促进睡眠。
02
牛奶
牛奶中含有两种催眠物质：一种是色氨酸，能促进大脑神经细胞分泌出使人昏昏欲睡的神经递质——五羟色胺；另一种是对生理功能具有调节作用的肽类，其中的“类鸦片肽”可以和中枢神经结合，发挥类似鸦片的麻醉、镇痛作用，让人感到全身舒适，有利于解除疲劳并入睡。对于由体虚而导致神经衰弱的人，牛奶的安眠作用更为明显。但需要注意的是，患有胃溃疡或十二指肠溃疡、溃疡性结肠炎、胆囊炎等消化道疾病的人睡前不宜喝牛奶。
03
小米
在所有谷物中，小米的色氨酸含量最为丰富。此外，小米含有大量淀粉，吃后容易让人产生温饱感，可以促进胰岛素的分泌，提高进入脑内的色氨酸数量。
04
核桃
临床已证明核桃可以改善睡眠质量，因此常用核桃来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。具体吃法是配以黑芝麻，捣成糊状，睡前服用15克，效果非常明显。
05
莴笋
莴笋中含有一种乳白色浆液，具有安神镇静作用，且没有毒性，最适宜神经衰弱失眠者。食用时，将莴笋带皮切片煮熟喝汤，特别是睡前服用，更具有助眠功效。
06
豆制品、乳酪
国外研究发现钙质摄取不足的人，容易出现肌肉酸痛及失眠问题。因为钙不足，会让交感神经变得敏感，易产生焦虑等精神症状。乳酪制品、酸奶、以及豆腐、纳豆、豆制品等不仅含钙丰富，也好消化，适合睡前适量食用。
07
洋甘菊花草茶
洋甘菊的成分对平滑肌有镇定作用，可帮助放松过度紧张的肌肉，并能稳定情绪，帮助睡眠。可以在洋甘菊茶中加入牛奶，制成一杯特调洋甘菊奶茶。
08
鲜藕
藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙、磷、铁等和多种维生素，具有清热、养血、除烦等功效，可治血虚失眠。食用方法：取鲜藕以小火煨烂，切片后加适量蜂蜜，有安神入睡的之功效。
09
莲子
莲子清香可口，具有补心益脾、养血安神等功效。近年来，生物学家经过试验证实，莲子中含有的莲子碱、芳香甙等成分有镇静作用；食用后可促进胰腺分泌胰岛素，进而可增加5羟色胺的供给量，故能使人入睡。每晚睡前服用糖水煮莲子会有良好的助眠作用。
10
大枣
大枣味甘，含糖类、蛋白质、维生素C、有机酸、黏液质、钙、磷、铁等，有补脾、安神的功效。每晚用大枣30至60克，加水适量煮食，有助于入眠。
11
牡蛎
牡蛎能治疗失眠烦热、心神不安。崔禹锡的《食经》上也说，牡蛎能“治夜不眠，志意不定”，所以神经衰弱的人，吃牡蛎是非常对症的。
12
蜂蜜
中医认为，蜂蜜有补中益气、安五脏、合百药的功效，要想睡得好，临睡前喝一杯蜂蜜水可以起到一定的助眠作用。
一款食疗助眠食谱，帮您安神养气
红枣花生豆浆、全麦面包、白煮蛋、铁棍山药
香蕉1根、酸奶1杯
红枣大米饭、莲藕莲子炖排骨、虾仁西兰花、西红柿包心菜
苹果1个、核桃2颗
小米百合莲子粥、鲫鱼豆腐、虾皮菠菜、莴笋胡萝卜木耳
温牛奶一杯
四款助眠食疗方，助您日日好眠
1.小米鸡蛋粥
材料：小米50克，鸡蛋1个。
制作：先用小米煮粥，快熟时打入鸡蛋，煮3分钟即可。
用法：每晚睡前趁热温服。
功效：养心安神。
2.百合鸡子黄汤
材料：百合45克，鸡蛋黄1个。
制作：将百合浸泡一夜，取出后用清水煮开，然后加入鸡蛋黄搅匀，放白糖或冰糖调味即可。
用法：每日1次。
功效：润养心肺，安神，适用于失眠的癌症患者。
3.酸枣仁粥
材料：酸枣仁、粳米。
制作：先将酸枣仁30克洗净捣碎，浓煎取汁，继取粳米克煮粥，待粥半熟时将煎汁兑入同煮，粥成淡食。
用法：每晚睡前趁热温服。
功效：此粥通用于各种失眠症，不论病史长短，均有一定效果。
4.五味山药桂圆粥
材料：五味子、新鲜山药、桂圆。
制作：做法：鲜生山药克，桂圆肉15克，五味子3克，白糖适量，粳米50克。将山药去皮，切成薄片，与桂圆、五味子同置于锅内，加入淘洗净的粳米，加水适量，煮粥，加白糖调味即成。
用法：当早饭或晚餐服用。
功效：滋补强壮、补阴安神之效。
★以上内容仅供参考，医院就医★
来源：养生大国医医院