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TUhjnbcbe - 2024/10/7 16:54:00

喜欢喝咖啡的你,是不是对手冲咖啡有所耳闻?手冲咖啡的世界可是个美妙而神秘的地方。

如果你追求一杯怎么冲都好喝的咖啡,那你来对地方了!下面就是一份简单却又神奇的手冲咖啡公式,让你的咖啡品质达到新高度!

所需材料:

手冲壶

滤纸

研磨好的咖啡豆

热水(温度约90℃)

步骤一:准备材料

确保你的工具都准备好。手冲壶、滤纸、新鲜研磨的咖啡豆,一切都要准备妥当。

步骤二:用心烧水

烧水的时候别急着开怀,等水烧开后稍微等等,让它的温度降个温。用克水,温度控制在90℃左右。

步骤三:滤纸准备

滤纸放入手冲壶中,冲洗一遍滤纸。这不仅去除了纸味,还为手冲壶预热。

步骤四:咖啡粉入场

加入适量的咖啡粉。每千克水用15-20克的咖啡豆。当然,喜欢浓一些的话可以再加。

步骤五:湿润咖啡粉

轻轻地倒入30克热水湿润咖啡粉,等待30秒至1分钟。这一步是为了让咖啡豆充分“膨胀”。

步骤六:冲泡过程

缓慢均匀地倒入剩余的热水,保持水流均匀。搅拌器轻轻搅拌,确保咖啡充分接触水。这时候,你就能闻到咖啡香飘四溢的味道了。

步骤七:等待滴滤

咖啡慢慢地通过滤纸滴入壶中,这需要点耐心,但信我,等待是值得的。确保最后的咖啡液体量在毫升左右。

步骤八:享受美味

等滴滤完成后,你就可以倒出这杯香浓的手冲咖啡了。慢慢品味,享受属于自己的美味时光。

这个公式并不是死板的规矩,而是一个基础,根据个人口味随意调整吧!

记住,手冲咖啡是一门艺术,每个人都能创造出自己喜欢的味道。就像生活一样,简单而美好。无论怎么冲,都要喝出自己的味道,享受咖啡的美好!

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