如何激活黑色素 https://m.39.net/pf/a_6513405.html原创文章，抄袭必究！任何一家咖啡店，除了五花八门的咖啡菜单之外，还会有各种各样的咖啡冲煮器具，虽然大部分都不会用，只是作为摆设装饰。但对于一个咖啡爱好者来说，那些瓶瓶罐罐的就是咖啡乐趣的源泉。一起了解下那些咖啡冲煮器具吧！1、Chemex手冲壶上世纪中旬，一个叫彼得·史洛姆波设计了Chemex手冲壶，样子有点像沙漏，上下两个壶上边是滤杯，过滤好的咖啡液直接流到下壶，可以直接倒在咖啡杯了。2、V60滤杯为什么叫V60？因为这个滤杯V型结构的夹角就是60度，可以说是目前普及程度最高的滤杯，所有的国际咖啡赛事用的都是V60滤杯。3、卡莉塔波浪滤杯来自日本的咖啡品牌器具，底部设有3个小孔，所用的滤纸也是专用的波浪形，很容易上手，稍微有点基础就能冲出香味醇厚的咖啡。4、聪明杯聪明杯其实是结合了浸泡式和过滤式，偏重浸泡，而且过滤很彻底，所以在所有的浸泡式咖啡里，聪明杯泡出的咖啡咖啡渣最少。5、爱乐压理工老男人艾伦·艾德勒发明的便携咖啡器具，操作非常简单，通过手按压让咖啡透过滤纸，制作迅速，咖啡渣也很少。6、法压壶看名字也能猜到是法国的产物，在我们国家也大范围普及，但并不是用来泡咖啡，而是泡茶叶，因为它的设计很巧妙，通过按压可以把茶叶或者咖啡渣压到壶低。用来做咖啡有个很大的弊端就是咖啡渣太多。7、摩卡壶也被称作意大利壶，做出来的咖啡味道十分接近意式浓缩，现在市面上的有明火加热，也有电加热，对于那些喜欢浓缩却又没钱制办意式机的朋友绝对是最佳选择，只是会有咖啡渣。8、虹吸壶也被叫做赛风壶或者负压咖啡壶，这个大概算是最文艺的咖啡冲出设备，过程很耐看，如果你是个中学物理老师，课堂上用虹吸壶讲下物理大气压知识，绝对非常受用。9、土耳其壶土耳其壶的历史十分悠久，咖啡粉倒进去之后加水，然后隔沙加热，现在也有直接明火加热的，沸腾之后到处一部分咖啡液，继续加热，再次沸腾之后把咖啡液再倒出，就这样反复操作。土耳其咖啡最大的特点就是咖啡渣太多，而且是连同咖啡渣一起喝掉，一般人估计喝不了。咖啡历史悠久，全世界各地都有不同的咖啡特色，今天介绍的这些也只是一些比较常见的，还有更多的设备，有兴趣的朋友也可以自己淘来尝试。