TUhjnbcbe - 2024/9/14 17:16:00
「本文来源：中国网财经」2月18日(北京)在日前落幕的第十四届国际咖啡品鉴大赛(InternationalCoffeeTasting)中，瑞幸咖啡的11款咖啡豆，从全球13个国家和地区、近支参赛样品中脱颖而出斩获金奖。这是继年、年连续两度获奖后，瑞幸旗下咖啡豆第三年获得这一全球咖啡行业重磅奖项，实现了门店现用咖啡豆的“金奖全覆盖”。国际咖啡品鉴大赛(ICT)始于年，旨在表彰全球范围内经过精心摘种、专业加工、仔细筛选、用心烘焙及具匠心拼配的咖啡。大赛主办方国际咖啡品鉴者协会(IIAC)，主要由大学教授及知名意大利咖啡专业人士组成，参赛咖啡豆将经过全球超过40个国家、余名IIAC评审的技术评估，该比赛，也被誉为国际咖啡豆奥斯卡级奖项。瑞幸咖啡此次获奖的11支“金奖豆”，覆盖全自动咖啡机组、半自动咖啡机组、单一产区浓缩(SOE)三大组别。目前在北京、上海、广州、深圳及全国主题店上线的“小黑杯·SOE耶加雪菲”所用咖啡豆，以及储备上线的两支SOE咖啡豆，均荣获了“金奖豆”称号。与此同时，全国近家门店使用的拼配咖啡豆，也在继年获奖后再度摘金。瑞幸咖啡以“让每一个顾客轻松享受一杯喝得到、喝得值的好咖啡”为品牌愿景，以“创造一个源自中国的世界级咖啡品牌”为使命，在咖啡专业维度不断探索。由井崎英典、AndreaLattuada、潘志敏领衔的WBC世界冠军团队，精选世界范围内具代表性的咖啡原产地与优质咖啡，在配方比例、烘焙度等方面反复打磨，打造出广受消费者喜爱的“WBC拼配金奖豆”与“SOE耶加雪菲金奖豆”。据瑞幸咖啡有关负责人介绍，其他获奖咖啡豆，有望陆续在全国门店上市，持续为更多消费者带来优质和专业的产品体验，进一步满足用户多元化需求。(以上图片为瑞幸咖啡提供，授权中国网财经使用)(责任编辑：朱赫)