2.烹调中，用酒十分重要，酒能解腥起香，使菜肴鲜美可口，但也要用得恰倒好处，否则难以达到效果，甚至会适得其反。
企业文化可作为企业的管理目标与手段。文化虽然是价值理念范畴，但企业文化一旦引入到企业管理活动中便会产生无形的社会效应：第一，企业的管理活动是由人力资源中的个体----人从事的活动，人将文化带入企业的管理活动中，形成企业价值理念、思维模式和企业文化，使得企业文化具有个性化，从而将普遍的管理模式用企业的独特文化装饰后形成企业自身独特的管理模式。每一个员工都有自己的个性，而企业的管理将以达成共识的先进的企业集体文化去影响每一位员工，使员工的个性与企业的文化个性共同服务于相同目标和任务，这既不会全部抹杀企业每一个员工的个性价值观念，又使得员工与企业共同追求统一的价值观。因此，企业管理的目标之一是企业文化。第二，企业文化是影响企业职工的行为准则，影响了职工的工作方式。企业中最优秀的管理是让每一个员工都能尽其所能，施展才能，并各得其所，让每一个员工都为企业目标发展，这也是管理的宗旨。企业文化会让员工的自我管理更加规范，真正做到自律，从而实现企业管理中的文治效应，自律的前提就是员工对企业文化的认同，从而寻找归属感的过程。所以，企业管理活动应以共同的文化信仰追求为管理手段，发挥企业文化的凝聚力和归属感，实现员工的价值。 企业文化增强企业的核心竞争力。一个企业如何在激烈的市场竞争中取胜，对于那些成功的企业来说，他们都有一个制胜的法宝，那就是创造自身企业的秘密武器，即核心竞争力。企业的核心竞争力总能优于其他没有核心竞争力的企业，在竞争活动中受到客户的青睐，从而为企业赢得市场份额。企业将灵*赋予所生产的每一个产品，面对琳琅满目的商品让企业产品更加具有说服力。另一方面，当一个企业树立了自己的企业文化，对于企业员工来讲，就有了集体向心力，有助于员工更加认同企业的管理，从而带动企业职工的工作积极性和高效地完成工作任务。信息时代应打好人才战略这一战争，人才资源是最具竞争力的核心资源，而良好的企业文化加速了员工对企业的认同度，表现为员工较低的跳槽、更多地为企业尽力。
上个星期，记者就调查情况向市食药监局保健食品处反映。在接到记者反映后的次日，市食药监局执法大队相关负责人致电本报记者称，对于 脑灵通 产品提出的诸多疑点，已引起市食药监局重视，目前已将这些疑点作为重点方向展开调查。 对于这款产品的名称，我们也觉得存在很大的违规嫌疑。 市食药监局相关负责人表示，目前，市食药监局已与广东省食药监局取得了联系，针对产品名称不符的问题，广东省食药监局目前给出的解释是： 脑灵通 有可能是产品的曾用名，从曾用名到新名称，还存在一个过渡期。