“我的命！冰咖啡给的！”虽然这样的说法有点儿夸张，但是不可否认的是炎热的季节里，冰咖啡真的是一款很棒的解暑神器！
（这款冰咖看着就很爽！有条件制冰的小伙伴可以试试）趁着天气还没完全达到高温的状态，前街为大家整理了几种适合在家/办公室、超简单的冰咖啡制作方式。大家快快学起来，一起迎接夏日的到来吧！
夏日冰饮咖啡豆推荐
通常提到冰咖啡，大家第一时间想到的干净清爽，因此许多小伙伴会选择酸质明亮的浅烘焙咖啡豆制作。不过也有小伙伴发现浅烘焙咖啡豆制作成冰咖啡后虽然十分的爽口，但是风味上总感觉差了点层次与饱满的感觉。
会不会有哪些整体表现既能清新，又能在冰咖啡的制作下表现出柔和、饱满感觉，还会有着很高性价比的咖啡豆呢？
“那必须有的！”
埃塞俄比亚日晒红樱桃咖啡豆
中浅度烘焙，风味：混合莓果、焦糖、红茶、轻微水果发酵香
红樱桃意指年荷兰生豆商做的「红樱桃计划」项目。项目的成立主要是提升完全成熟咖啡果的收购价格，从而鼓励咖农只采收已经成熟、外果皮呈现红色的咖啡果。
这样做的效果不仅大大提升了咖啡豆整体的品质，也因为完全成熟的果实糖分会比较高。因此经过整颗果实的日晒干燥后，咖啡豆也能获得很棒的甜味以及轻微的发酵感，为咖啡带来柔和顺滑的口感，是埃塞俄比亚地区甜感非常棒的咖啡豆之一。
巴拿马艾丽达庄园日晒铁皮卡咖啡豆
中度烘焙，风味：水蜜桃、橙子、葡萄干、焦糖、绿茶
说到艾丽达庄园，大家第一时间想到了或许是庄园在年Bop大赛获奖的ASD慢速日晒的瑰夏咖啡豆。但是该庄园种植的不只有瑰夏品种咖啡豆，还有种植中南美洲常见的卡杜拉卡杜艾品种，以及本身风味调性干净清幽的铁皮卡品种。
这款艾丽达铁皮卡咖啡豆最大的特点在于它既有产区风土与日晒干燥所带来的丰富果汁风味，也有铁皮卡咖啡豆本身干净的特点，因此咖啡喝起来非常柔滑饱满。
哥伦比亚分界线庄园希爪咖啡豆中度烘焙，风味：葡萄、百香果、杏桃果脯、柑橘、发酵香希爪品种被广泛