在门窗颜色的选择上，咖啡色与灰色均为常见的选项，它们各自具备独特的特质及适用场景。咖啡色门窗给人以温暖、舒适的感觉，适用于打造温馨、自然的家居氛围。若您的室内装修风格倾向于自然、复古或中式，那么咖啡色门窗或许能成为您的理想之选。
相较之下，灰色门窗呈现出简约、现代的气息，适合用于打造简约、时尚的家居环境。若您的室内装修风格以现代、简约或北欧风格为主，那么灰色门窗或许更为适宜。
在选择门窗颜色时，还需考虑光线条件。若房间光线较暗，选用浅色调的灰色可能使房间显得更为明亮；而咖啡色则可能让房间呈现出温馨的氛围。
此外，门窗的耐用性亦为重要考量因素。不同材质及颜色的门窗在耐用性上可能存在差异，因此您需挑选质量优良、耐用的产品。
综上所述，咖啡色与灰色门窗的选择主要取决于您的个人审美及室内外整体风格。建议您根据自身喜好和实际情况作出决策，或咨询专业室内设计师及门窗销售人员的意见。