青梅竹马和一见钟情，是很多电视剧爱情线惯用模式。比起青梅竹马的感情，一见钟情似乎更会催生观众对爱情的幻想与期待。3秒钟，10秒钟爱上一个人是否真能成真，电视剧中的主角，生活中的人们都在验证。
《咖啡遇上香草》是一部根据漫画改编的日剧。男女主角都对对方一见钟情，这样的剧情在第一集中，就将3秒钟是否会爱上一个人的疑问，给出了肯定答案。互生情愫的两个人，到底会将这份突如其来的爱怎样进行下去，一见钟情可以成就美好爱情吗？
里沙是众人眼中非常优秀的女孩，从乡下考到东京读书。她长相甜美，性格温柔。里沙是很多男生心目中的梦中情人。在大家眼中，像里沙这样的女孩，身边一定不缺守护她的男孩。
但，这样的里沙只存在于大家想象之中。里沙实际上是个非常胆怯、自卑的女孩。她来到大城市对一切都充满好奇，却又没有勇气去触碰。她怕被人知道自己什么都不懂。因此，为了不在众人面前出丑，她直接拒绝很多尝试新鲜事物的机会，这其中包括结交新朋友。就这样，里沙成为众人眼中高傲的代名词。
爱情方面，一直以来非常自卑的里沙其实也在渴望爱情。
但，当有人跟自己表白时，她又不得不拒绝。里沙根本战胜不了自己内心的恐惧。美丽的里沙总是很吸引人。在她被强拉住要求约会时，不懂如何拒绝的里沙被一位男士解围。风度翩翩的深见先生走入里沙生活中。
当深见邀请里沙共进晚餐时，连里沙自己都没有想到，竟然答应了深见的要求。这也许就是命中注定。
注定的，还有两个人一样的热情。深见对里沙说，自己对她一见钟情。里沙仿佛从地狱来到天堂。
很多观众在看完《咖啡遇上香草》后，直呼会有种想恋爱的感觉。这就是该剧最好看的地方。通过男女主角之间的互动，将爱情中的各种甜蜜与不可思议直观展现在观众面前。
当你以为爱情遥不可及时，原来它是会突然降临在你身边。爱情的美好，在于两个人在一起的每一秒钟都会非常奇妙。
该剧在甜蜜剧情中，也给男女主角制造了一些麻烦。里沙是个有魅力又非常特别的女孩，深见的对手也看出里沙对深见的重要性，他试图吸引里沙。深见发现后，用能力维护住自己的地位，也保护了里沙。
剧中还设置了感情世界中非常常见的，闺蜜两人喜欢上同一个男人的戏码。但日剧的处理方式很特别，或者说脑洞大开。
国内爱情剧中，大多以细腻的感情线为主。在男女主角感情发展过程中，会设置很多复杂情况。用这样一种方式来阐述爱情对于每个人来说都很不容易。这样的爱情剧，它要引起观众共鸣的是“珍惜”两个字。其中包括，对爱情的珍惜，对人的珍惜。这样的立意主题固然很好，但其中各种复杂情况的出现，往往会让观众看得心累，为男女主角捏一把汗，比较虐心。
而，《咖啡遇上香草》只用10集，每集不超过30分钟时间，叙述一段美好的爱情故事。它对准的主题是“美好”两个字。
从里沙与深见的相遇，再到二人之后的共处，每一个细节中都蕴藏着美好、甜蜜，整部剧几乎看不到负面因素。即使过程中也出现了小插曲，但小插曲都不会构成威胁，最后也变成美好。这就是观众在看完该剧后，为什么会有想谈恋爱感觉的主要原因。
有人说，里沙的人物设定有些傻白甜。但《咖啡遇上香草》将这一人设处理得很好。第一集中就交代了里沙所具备的人物特点，就是傻白甜。当观众首先接受了这种观点后，再看剧情发展，里沙表现出来的所有状态就似乎都合情合理。也就是说，原本最不讨喜的人设，在第一时间就被观众接受了。因为，这种女主角不是突然变得傻白甜。只要能看下去的观众，就一定接受了这种人设。
对于男主深见的设定，是观众最容易接受的霸道总裁。深见不仅是年轻有为的董事长，还是一往情深的暖男。当最开始所有人都以为，深见是对里沙一见钟情时，后来才发现，原来深见已经爱了里沙很久，只是里沙从来没有注意过他。
剧中的深见符合所有女生对白马王子的幻想。
除了人物设定、剧情设置巧妙外，日剧的拍摄手法也很特别。
《咖啡遇上香草》运用人物独白方式拍摄，女主里沙的内心独白贯穿始终。用这样一种方式来表现里沙自卑、胆怯的性格特点。
独白，在爱情剧中的运用，能让观众感受到主角心中最真实想法。里沙在遇到所有事情时，都会有一段内心独白。正是这样的拍摄手法，才能里沙呈现出来的人物形象更加饱满。观众也能明白，里沙到底在胆怯什么，她自卑在哪里。从而明确深见对她的爱有多么重要这一观点。
爱情伟大之处也在于此。
柔和的光线，让观众觉得唯美。
《咖啡遇上香草》另外一个特别拍摄手法就是柔光拍摄。这也是日剧经常使用的面光处理方式。剧中所有人物在镜头前，都会显得非常柔和，有时还会带些朦胧美。即使是在白天，也不会有明亮的阳光照射，但也不会阴暗，这种感觉让观众很舒服。
不同于大面积美颜效果，这样的镜头美感似乎更真实。
男女主角的互动是亮点。
《咖啡遇上香草》还有一点让观众印象深刻，就是男女主角之间吻戏很多。国内观众最意外的就是，10集剧情中几乎每一集都有未删减版吻戏。男女主角情难自控，观众看得同样是心潮澎湃。
也许该剧正是想用这样一种方式，来表达突如其来的爱情一定具备某种魔力，让双方都深陷其中。
《咖啡遇上香草》让观众意识到，原来爱情可以如此简单、美好。