喜欢喝咖啡的人有很多,像我一样几乎每天都喝咖啡的人应该也有不少。那么大家有没有想过,喝咖啡什么好处和危害。
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先说喝咖啡的好处:
咖啡中的咖啡因能够提高中枢神经系统的兴奋性,饮用后精神会变得亢奋,缓解困倦、集中注意力,提高学习、工作的效率。
降低全因死亡率。全因死亡的意思就是所有原因的致死。
纯咖啡可以降低16-29%的死亡率,但是这个降低是呈U型的,成年人每天喝2.5-4.5杯是最适宜的,超过这个量和低于这个量,效果都欠佳。
加糖咖啡的效果更佳,能降低31%的死亡率,但是饮用量就需要减少,成年人每天喝1.5-2.5杯加糖咖啡最适宜。
这个加糖咖啡可以是加糖,也可以是加蜂蜜,只要不是人工甜味剂就行。人工甜味剂包括糖精、阿斯巴甜、纽甜、安赛蜜和三氯蔗糖等。
但是如果要加蜂蜜的话,一定要保证蜂蜜是纯的,不要科技与狠活。
降低患心律失常的风险,成年人每天喝1-2杯咖啡,患心律失常的风险能够降低10%,如果每天喝5杯以上,能够降低15%。
降低患抑郁症的风险,成年人每天喝2-3杯咖啡,得抑郁症的风险会降低15%,喝4杯,能够降低20%。成年人每天喝2-4杯咖啡,自杀率能够降低15%。
研究的结果如此,至于原因,目前相关研究人员还没有弄清楚。
降低糖尿病风险,成年人每天喝5杯咖啡,患糖尿病的风险会降低30%。
降低老年痴呆。成年人每天喝3-5杯咖啡,患老年痴呆的风险会降低65%。
再说说喝咖啡的坏处:
咖啡中含有多酚刺激分泌更多的胃酸。因此,不宜在空腹状态下喝咖啡,否则你会感到烧胃。
这个研究成果还是挺对的,因为我有亲身感受,所以,大家一定要注意。
多喝咖啡会引起缺铁性贫血。咖啡中含有单宁,它和铁结合,就会抵消,就会使人体吸收不到铁。
咖啡因是一种植物用来保护自己的物质,会麻痹和杀死虫子。所以咖啡因是有毒的,但是人适量摄入咖啡因是无害的。
成年人每天喝10杯以上,就会引发中毒,症状和毒品中毒是一样的。但是这个量是因人而异的,就像每个人对酒精的耐受度不同,有的人耐受度高,酒量就大,反之则低。
咖啡可以提神醒脑,但是也有可能会引起失眠。咖啡的半衰期平均是5个小时,根据人的不同,这个时间也会不同。也就是说10个小时之后,咖啡才会完全被吸收掉。所以,不宜在下午和晚上喝咖啡。
咖啡因这种物质虽然叫咖啡因,但它不止在咖啡里有,茶叶和能量饮料当中也有咖啡因。
茶叶当中的咖啡因很少,大大少于咖啡的咖啡因含量。而能量饮料中的咖啡因根据品牌的不同,容积的大小不同,含量也有所不同。
没有完美的东西,任何东西都是有利也有弊的。所以大家一定要适量喝咖啡。