喝咖啡的人越来越多,你第一次喝咖啡是什么情况?应该不是自己去喝的吧?那么问题来了,对于一个没去过咖啡店的人,到了咖啡店应该怎么点咖啡呢?因为你可能从来不喝咖啡,但是出于工作原因,或者是跟朋友约会,有时候你不得不去咖啡店,今天给大家讲讲咖啡店应该怎么点单?
首先,你需要大概知道这家店的性质,是单纯的咖啡店,还是西餐厅,因为有些店说是咖啡店,其实有很多也会提供牛排披萨这些餐食,一般直接跟吧台说自己就喝点东西,一般会给你个饮品类的菜单让你挑选。如果是吃主食,直接让店员推荐个套餐就可以了。
我们具体说说饮品菜单,拿到菜单之后,看到各种稀奇古怪的名称,甚至还有眼花缭乱的配图,不要着急。一般菜单会按照这么几个分类:冷饮类、咖啡类、果汁类、茶类还有精品手冲咖啡类。
冷饮类
每家店的冷饮都不一样,有很多单纯从名字甚至都没法判断是什么做的,因为有很多的产品可能都是店里咖啡师自创的,所以直接先过过脑子:你要不要喝冰的!一般是各种风味糖浆或者是果酱加冰块打成很细的颗粒,也就是冰沙。有的店里的菜单是没有冷饮这一类的,只有咖啡,这样的一般会在咖啡菜单上体现出来是不是冰的,比如美式咖啡,可以是很烫的,也可以是加冰的。
咖啡类
这里的咖啡类其实就是意式咖啡,你会看到咖啡店里有一台比较占地方的设备,也可能是多台,那就是意式咖啡机,这台设备做出的是意式浓缩咖啡,一般国内没有直接点意式浓缩的。在这杯浓缩的基础上会做各种深加工,比如加入牛奶,就变成了拿铁和卡布奇诺,其中卡布奇诺奶泡多一些,拿铁奶泡少。直接加水就是美式咖啡,再加点冰块就是冰美式,还会加入各种奶油、巧克力酱等等吧。一般点个拿铁或者卡布奇诺就可以。
果汁类
这个没啥好讲的,咖啡店一般都是鲜榨果汁,现场制作,水果一般也会随时更新保证新鲜。这里可以给大家提个醒:建议就点那些最常见的,经常喝的、应季的果汁就可以,因为新鲜!比如橙汁、猕猴桃汁都是点单率比较高的,咖啡店里准备的水果一般也比较新鲜。
茶类
一般情况下,咖啡店里的茶也是跟茶馆里一样的,一壶一壶卖的,一壶茶一般配4个杯子,如果人多,喝茶算是比较节省的。如果人多,加杯子一般要另收费,这个时候可以直接要个喝水的杯子。茶一般就是大家熟悉的品种,铁观音、普洱等等吧。再就是咖啡店还会有花茶和水果茶,女孩子一般喜欢,男士就不建议点,美容养颜的,男的点这两个太娘了。
手冲咖啡
一般懂咖啡,喜欢咖啡的才会喝精品手冲,价格相对会高一些,精品手冲咖啡也是检验一家咖啡店水准的重要参考指标。你如果对咖啡一知半解甚至一窍不通,一般会觉得很难喝的。如果第一次进咖啡店,想要尝试一下,随便点一杯价位合适的就可以,喝的时候一定记住趁热喝,不要加奶加糖,先尝一尝自己是不是喜欢,能不能接受咖啡这种纯粹的味道,如果实在入不了口,再加奶加糖。
咖啡店点杯咖啡没什么难的,就算自己不懂不会的都没用关系,不用担心有人会笑话你,记住小编的忠告:不懂咖啡一点都不丢人!不懂装懂的才丢人!