前段时间
有个跟咖啡有关的话题上了热搜
不知道大家有没有看到:
点开一看
笑死小鲸了
一杯coffeeUS??
要是按照这种说法
小鲸还是更喜欢绿Tea
看到这样非常具有Chinese特色的local表达
于是,网友们开始尽情地自由发挥了:
这些Chinglish的表达,一不小心真的很容易闹笑话。
那大家知道,如何用英语正确表达"美式咖啡"呢?那可不是coffeeUS,跟着小鲸一起来学习一下吧~
Americano
美式咖啡
据维基百科,美式咖啡(意大利语:CaffèAmericano、英语:Americano)是一种咖啡做法。
一般由意式浓缩咖啡加入热水制作而成,或者是用意式咖啡机制作,在萃取完了浓缩咖啡后,继续让机器供水直到一杯完整的咖啡。
例句:
AmericanocanbechangedtoMilktea,FruitHoneyTea,ColdLemonCola.
美式咖啡可换奶茶,蜂蜜柚子茶,冻柠乐。
美式咖啡的来源
相传,美式咖啡诞生于二战时期来到欧洲的美军大兵。
当时的美国大兵在意大利喝不惯浓缩咖啡,于是,意大利的咖啡师就在浓缩咖啡里加入了热水,没想到这样做出来的咖啡,非常受美国大兵的欢迎,而浓缩咖啡加热水的这种制作方式,就被意大利人称为了“Americano”。
随着意式咖啡在全世界的传播,美式咖啡也就流传开来了!
冷知识——
部份欧洲人并不喜欢香味受到破坏的美式咖啡,而法国人则会将美式咖啡称为“jusdechaussette”,意思是袜子汁。
咖啡的类型
除了美式咖啡,还有哪些类型的咖啡呢?
Espresso浓缩咖啡
例句:
StickingwithmynewmeditationhabitbecameeasierasIlookedforwardtomycupofespressoeachmorning.
每天早晨对浓缩咖啡的渴望,使得坚持每日冥想这个新习惯变得越来越容易。
Latte拿铁
例句:
Youcantreplacesleepwithadoublelatte.
双份拿铁是不能替代睡眠的。
Mocha摩卡
例句:
Mochacoffeebeansarerareanddifficulttoobtain.
摩卡咖啡豆珍贵且不易获得。
Cappuccino卡布奇诺
例句:
Hemakescappuccinowithchocolateontop.
他做的卡布奇诺上面有巧克力。
CaramelMacchiato焦糖玛奇朵
例句:
CaramelMacchiatoistoosweet,abitsweetuntrue.
焦糖玛琪朵很甜,甜得有点儿不真实。
其他选择
除了咖啡的种类,咖啡的温度、杯型、奶的种类以及调味料,往往也是可以选择的。
选择咖啡温度的时候,可以这样说:
extrahot烫一点
hot热的
noice去冰
lightice少冰
iced冰的
杯型选择方面,可以用到的词汇有:
short小杯
tall中杯
grande大杯
venti特大杯
trenta超大杯
奶的类型有:
low-fatmilk低脂奶
wholemilk全脂奶
skimmilk/non-fatmilk脱脂奶
organic有机奶
soymilk豆奶
此外,在许多咖啡馆里,还可以“加料”,比如:
hazelnut榛果
vanilla香草
caramel焦糖
whippedcream鲜奶油
如何优雅地点单?
那么,在美美的咖啡店,如何优雅地点单呢?
首先,要礼貌地与店员(staff)说出自己的需求:
例句:
Excuseme,wouldIhaveacupofcoffee?
你好,我能点一杯咖啡吗?
之后,说出具体的要求:
I’dlikea+(杯型/温度)+coffee(类型)with+(附加要求)+forhere(堂吃)/togo(打包).
例句:
Idlikeaventiicedlattewithadoubleshotofespressotogo.
我要一杯超大杯的冰拿铁,加一份意式浓缩,带走。
干货分享
小鲸整理了在咖啡店所需要的英语相关知识,赶紧点赞、收藏起来吧!
经典咖啡:Espressotraditions
CaramelMacchiato:焦糖玛奇朵
VanillaLatte:香草拿铁
CoffeeLatte:拿铁
Cappuccino:卡布奇诺
CoffeeMocha:摩卡
CoffeeAmericano:美式咖啡
冰饮系列:Starbucksonice
IcedCaramelMacchiato:冰焦糖玛奇朵
IcedCoffeeLatte:冰拿铁
IcedCoffeeMocha:冰摩卡
IcedCoffeeAmericano:冰美式咖啡
星冰乐咖啡系列:FrappuccinoBlendedCoffee
Coffee:咖啡星冰乐
Mocha:摩卡咖啡星冰乐
Caramel:焦糖咖啡星冰乐
星冰乐果茶系列:FrappuccinoBlendedTea
Mango:芒果茶星冰乐
FrappuccinoBlendedCream:星冰乐无咖啡系列
Vanilla:香草星冰乐
Chocolate:巧克力星冰乐
GreenTea:抹茶星冰乐
咖啡术语集
Dry:特指卡布奇诺,即浓缩咖啡加上较少的热牛奶,较多的奶泡。
Wet:特指卡布奇诺,即浓缩咖啡加上较多的热牛奶,奶泡较少。
Espresso:浓缩咖啡。意式咖啡的灵魂,带着如焦糖般的甜味。
Latte:拿铁。浓缩咖啡加上热牛奶和一层薄薄的奶泡。
Mocha:摩卡。浓缩咖啡加上摩卡浆、热牛奶和鲜奶油。
Coffeeoftheweek:每周精选咖啡。每周精选不同产地的单品咖啡或综合咖啡用滴滤咖啡机制作而成。
ConPanna:康保蓝。康宝蓝在意大利文中是“加鲜奶油”的意思,如:EspressoConPanna,就是浓缩康保蓝。
Frappuccino(BlendedBeverage):星冰乐。绵密细致如雪泥般的冰饮。
Macchiato:玛奇朵。代表的是意大利文中“作记号”的意思,如CaramelMacchiato/焦糖玛奇朵或EspressoMacchiato浓缩玛奇朵。
Steaming:蒸煮牛奶
Foamingmilk:打奶泡
EspressoRistretto:芮斯崔朵浓缩咖啡
EspressoMacchiato:玛奇朵浓缩咖啡
Cappuccino:卡布奇诺
CoffeeLatte:拿铁
Espressoshot:浓缩咖啡
Barista:咖啡师
Crema:咖啡脂
咖啡杯的尺寸
Venti:特大杯(cc)热、冷
Grande:大杯(cc)热、冷
Tall:中杯(cc)热、冷
Short:小杯(cc)热
浓缩咖啡的种类
Decaf:低咖啡因
Half-decaf:半脱咖啡因咖啡(内含半份低咖啡因)
Extrashots:增加浓度
糖浆的选择
Vanilla:香草
Caramel:焦糖
Almond:杏仁
Hazelnut:榛果
牛奶的种类选择
Wholemilk:全脂牛奶
Nonfatmilk:低脂牛奶
Soymilk:豆奶
Foam:奶泡
Whippedcream:鲜奶油
Extrahot:热一点的牛奶
咖啡选择
Solo:单点一份浓缩咖啡
Doppio:单点双份浓缩咖啡
Single:加一份浓缩咖啡的饮料
Double:加二份浓缩咖啡的饮料
Triple:加三份浓缩咖啡的饮料
Quad:加四份浓缩咖啡的饮料
Withroom:点黑咖啡时,会问您是否需要多留一点空间,(这是提供您添加牛奶等加料的空间)
点心及小吃
Breads:各式面包
Bagel:贝果
Muffin(chocolate,lowfat-blueberry):麦芬(巧克力、低脂蓝莓)
Sandwich(Tuna,beef):三明治(吞拿鱼、牛肉)
Salad:沙拉Cheesecake(plain,blueberry):芝士蛋糕(原味、蓝莓)
Tiramisu:提拉米苏
Fruitcup:水果杯
Biscotti,eggroll:饼干、咖啡蛋卷
话题互动
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