白癜风学术交流峰会 https://news.39.net/bjzkhbzy/170423/5327538.html咖啡不仅具有口感醇正郁香，还具有提神醒脑的作用，已成为办公室白领并不可少的饮品之一。只要随便走进一家企业，肯定能看到员工办公桌上放着咖啡杯。办公室咖啡不仅可以缓解员工的疲惫感、增强员工间的协作性，还可以提升企业工作效率、改善企业接待规格。随着消费升级，健康意识增强，速溶咖啡不再深受白领喜爱，因为大量的食品添加剂不仅让速溶咖啡失去咖啡最本真的味道，还增加了白领肥胖等亚健康的风险。都市白领更爱现磨咖啡，不止可以品尝咖啡独特的醇香口感，还可以改善健康。现如今，很多企业开始意识到为员工提供高品质咖啡的重要性。市面上办公室咖啡的选择性非常多样，除了手冲的挂耳咖啡外，还有很多咖啡机做的咖啡选择，胶囊咖啡机做的胶囊咖啡、滴滤咖啡机做的美式咖啡、全自动咖啡机做的意式咖啡和花式奶咖，哪种制作咖啡的方式更适合办公室呢？挂耳咖啡是一种即冲即享的现磨式咖啡，它通过充氮的技术把磨好的咖啡粉密封包装起来，然后通过滴漏的原始方式完成咖啡的冲泡。挂耳咖啡的味道非常原始，它完全保留了咖啡中的酸、苦、醇香等味道，适合喜欢极浓咖啡味道的人。优点：1.冲泡方式比较简单，只需杯子和热水就可冲制一杯香气四溢的咖啡；2.挂耳咖啡携带方便，户外也可享受一杯挂耳。缺点：1．挂耳咖啡相对比较贵；2．冲泡一个好的挂耳咖啡是一门技术活，水量和水温的控制影响咖啡的品质；3．不同咖啡豆品种的挂耳冲泡方式不一样，需要熟悉了解各种豆子的冲泡方式；挂耳咖啡更适合个人，不适合企业使用，办公室人员相对比较多，无法满足多人需求。顾名思义，是以滴滤的方式冲调的美式咖啡，一般用滴漏式咖啡机制作。将磨好的咖啡粉放入滴滤咖啡机的上层漏斗状容器中，水箱中的冷水加热后会滴入盛有咖啡粉的容器中，再经过浸泡和萃取滴滤到下方的咖啡壶中。优点：1．滴漏式咖啡机的价格比较低；2．出品的美式咖啡品质一般，满足对咖啡品质不高的员工；3．滴漏式咖啡机身较小、便于操作，几分钟就能搞定一壶咖啡。缺点：1．需要研磨好的咖啡粉，不可以单独使用咖啡豆；每次制作咖啡还需要放入滤纸，防止咖啡渣进入咖啡中，影响口感；2．出品比较单一，只有美式，没有拿铁、玛奇朵等花式咖啡；3．咖啡口味比较清淡，保温时间超过三十分钟后，咖啡就会开始变酸变苦；滴漏式咖啡机更适合家庭使用，不适合企业使用，无论是口味还是品质，无法满足口味挑剔的办公室人员。胶囊咖啡由胶囊咖啡机的针管会刺破咖啡粉胶囊，用高压将热水注入萃取而成。胶囊咖啡机是近年来火起来的新型咖啡机，专为对品质还有些要求的懒人设计。优点：1．胶囊咖啡操作非常简单，使用时将胶囊往机器里一扔、按下开关就能出上一杯质量中上层的意式浓缩；2．胶囊咖啡机体型小巧颜值高，清理也相当方便，只需扔掉外壳就可以；3．胶囊咖啡能更好的保存咖啡的新鲜度，防止咖啡粉的氧化，并且不含奶精和其他添加物质，也能让咖啡的品质更加稳定。缺点：1．需要购买与胶囊咖啡机配套的胶囊咖啡方可使用；2．胶囊咖啡机连续出杯能力弱，因为水箱有点小；3．胶囊咖啡的成本相对比较高；胶囊咖啡机更适合家庭或者个人使用，不适合企业使用，无法满足办公室高峰期使用。全自动咖啡机一般是指意式咖啡机，不止可以做意式浓缩，还可以做各式牛奶咖啡。全自动咖啡机内置锅炉和齿轮泵，以高压热水冲调浓缩咖啡，高压蒸汽和水混合后快速穿过咖啡粉，瞬间萃取，无论是萃取布满的意式浓缩还是奶泡细腻的奶咖，品质都是杠杠的。优点：1．咖啡豆仓中加入咖啡豆、粉料仓加入巧克力粉、奶粉、细砂糖，插入桶装水，接通电源，即可开机使用；2．出品的咖啡品质较高，杂质少且口感浓郁，而且功能全面，可用来做各种花式咖啡；3．饮品出杯速度快、连续出杯能力强，满足办公室高峰时段需求；4．清洗很方便，粉料缺货、渣槽满自动显示；5．全自动咖啡机优点省电、操作出来的产品质量稳定性好，任何人都可以操作。缺点：1．全自动咖啡机体积有点大、价格有点贵。全自动咖啡机特别是商用全自动咖啡机更适合企业使用，不但能够满足员工众多口味需求，还满足客户招待高品质需求。市面上有很多不同品牌和型号的商用全自动咖啡机，如瑞士的Jura（优瑞）、Schaerer（雪莱）、Franke（弗兰卡）、德国WMF（福腾宝）、意大利Saeco（飞利浦喜客）、中国的Jettino（技诺）等，价格几千到几万元不等。在这些品牌中，技诺商用全自动咖啡机的性价比最高，商用的品质，家用的价格，仅需万元左右就可拥有。办公室咖啡机已经成为很多企业的标准配置，而国内自助商用咖啡设备领头羊技诺智能公司开发了针对办公室特点，开发了便捷操作、智能管理的商用咖啡机，深受广大名企的喜爱。