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7月份国民经济延续稳定恢复态势,全国餐饮收入亿元
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后疫情时代,本周餐饮业还有哪些动态呢?
-08-22
餐饮O2O周报
一、产业资讯
1、统计局:7月份国民经济延续稳定恢复态势,全国餐饮收入亿元
国家统计局8月16日发布最新数据显示,年7月,全国餐饮收入亿元,同比增长14.3%;限额以上单位餐饮收入亿元,同比增长20.7%。
年1-7月,全国餐饮收入亿元,同比增长42.3%;限额以上单位餐饮收入亿元,同比增长49.5%。
据中国烹饪协会分析,7月,全国餐饮收入、限上餐饮收入增速分别较年同期上涨25.3个、28.9个百分点,较年同期上涨4.9个、13.4个百分点。
1-7月,全国餐饮收入、限上餐饮收入增速分别比年同期上升71.9个、76.5个百分点,较年同期上涨32.9个、42.3个百分点,品牌餐饮带动恢复能力依然强劲;餐饮收入占社会消费品零售总额比重为10.3%,增幅高于社零21.6个百分点。
中国烹饪协会认为,年1-7月,餐饮市场延续稳定恢复发展态势。
2、饮料行业消费规模预计年将突破1.3万亿
近日,第一财经商业数据中心(CBNData)联合天猫发布《饮料消费趋势洞察》报告,全面洞察当前饮料市场的发展概况、消费新人群的显著特征,展望饮料消费的最新三大趋势。
报告显示,近三年来,饮料行业消费规模逐步扩张,预计在年将突破1.3万亿,并且在消费增速上达到了饮料食品整体行业的4倍。
如今消费者已不满足于单纯的解渴,而是追求更佳的味蕾体验和更高阶的健康需求。热门口感饮品诸如气泡水、茶饮料等品类“正当红”,植物蛋白饮料和纯果蔬汁也在市场上占据着一席之地。
3、江苏省餐饮协会发布《年江苏餐饮业受疫情影响调研分析报告》
近日,江苏省餐饮协会发布《年江苏餐饮业受疫情影响调研分析报告》(以下简称报告)。报告指出,除了南京、扬州两地受到重要影响外,江苏其他城市餐饮企业近期餐企服务收入总体下降20%-45%。江苏省餐饮协会呼吁采取减税降费、加大金融支持、减轻企业租金负担、消费促进等举措,帮助餐饮企业度过困难期。
根据报告,近家江苏餐饮企业接受了