在欧美咖啡胶囊非常普及的当下,小编还是很好奇咖啡胶囊到底有多少种?平时我们如何去选择咖啡胶囊?他们的区别又在哪里呢?
看过我们前一篇文章的都知道,咖啡胶囊的理念诞生于年,配合胶囊咖啡机专用。雀巢公司首先推出了世界上首款咖啡胶囊产品Nespresso,并在年,雀巢正式将旗下咖啡胶囊部门独立,成立单独的公司Nespresso(奈斯派索)。
图片来自网络nespresso经典市场的发展,人们饮用咖啡的需求不断变化,不再单纯满足于一杯意式浓缩,有人喜欢更浓的大杯,有人喜欢奶咖,或者来一杯卡布奇诺。DolceGusto源于意大利文。Dolce是「甜美的」,Gusto是「味道」,连起来就是甜美的味道。现代咖啡馆已经融入了家的感觉,而不久之后,消费者希望能在家里拥有一个“咖啡馆”。正是为了迎合消费者对“设计美学”、“多样的选择”和“高品质咖啡”的追求,雀巢咖啡多趣酷思胶囊咖啡机应运而生。
图片来源于网络DolceGusto多趣酷思年,Nespresso推出6大系列共14款满足不同需求的商用优选咖啡胶囊,为不同咖啡爱好者带来不一样的咖啡体验,智能识别冲泡系统,满足办公室,酒店,餐厅,商务活动等多场景、多口味追求的群体。不仅如此,Nespresso还特别推出2款臻选系列咖啡,专供米其林星级餐厅使用。
图片来源于网络雀巢商用咖啡在年进入中国市场时,Nespresso仅推出了面向消费者的Original系列咖啡机,及适用于精品咖啡店、餐厅的商用机型。而Original系列在研发之初主打的便是意式咖啡,其出品的分量在40ml-ml之间。这种精致小巧的分量帮助Nespresso顺利进入了欧洲、日本甚至中国市场,但对美国人而言,它的分量实在太少了。
于是在年,Nespresso针对北美市场推出了新的Vertuo系列咖啡机以及胶囊系统。这个系列可以除制作40ml的浓缩咖啡、80ml的双份浓缩、ml的GranLungo外,还能做ml马克杯分量以及ml的超大杯咖啡。这也帮助Nespresso顺利打开美国市场。通过不同胶囊的配合,Vertuo系列适应美国人习惯的同时也保留了品牌意大利咖啡的传统形象。
图片来源于网络VERTUO浓遇咖啡选择在此时将Vertuo系列引入中国,也是因为Nespresso认为眼下的中国消费者更爱大杯喝咖啡了。据自媒体“小食代”报道,在中国内地,93%的消费者更喜爱大杯咖啡、即毫升以上的咖啡。
图片来源于网络经典与浓遇对比说到北美市场,就不得不提到K-cup胶囊,由Keurig公司研发的K-Cup单杯冲泡系统的咖啡机渐渐地占领了欧美地区的主流市场,配合专业的K-Cup咖啡(有两百多种咖啡可供选择)可以让您每次都冲泡一杯完美且更贴合饮用一杯大杯美式的需求。
图片来源于网络k-cup年,Lavazza的研发部门发展了一项极尖端科技的革命性产品——Espressopoint,此举让咖啡馆的经营变成每一个人都能实现的梦想,办公室也不再是二流咖啡的殖民地,让Lavazza的营业额顿增加了85%,再创高峰,年产量已经高达,公吨。6年,Lavazza再一次崭新推出全球性的商品LAVAZZABLUE系列B.L.U.E是BestLavazzaUltimateEspresso四个字的缩写组合,“顶级终结者”是它想传达的涵义,以蓝色系列来表达尖端的科技感,Lavazza又一次证明他想以食品科技来领导下一个世纪的野心。
图片来自网络lavaza拉瓦萨近年九阳、Onecup、小米等品牌都在推出胶囊咖啡机,市场上越来越多的咖啡品牌也不断推出兼容于NespressoOriginal系列机器、且定价更低的咖啡胶囊。
综上,不同的消费场景有不同的选择,对于日常饮用来说,普及度越高的冲泡机器有更大的适配空间,Nespreso是小编非常推荐的产品,市面上很多的咖啡胶囊都可适配这款机器,可选择的种类也就越多。但是对于不同的个体偏好是不同的,那么你最心动的是哪一个呢?