美国科学家发现，喝咖啡可令女性变得更加聪明。美国研究人员对一组超过80岁的老年妇女进行了精神年龄测试，结果发现，从小喝咖啡的妇女到老时头脑会较聪明。不过，同样的情况在男性身上就没有出现，长期喝咖啡的老年男性与不喝的老年男性相比并无不同。
喝咖啡只会让女性变得更加聪明，而对男性没有作用，这的确是一个很有趣的研究结果。下次你和女士一起喝咖啡的时候，别忘了把这个研究结果告诉她哦。
我们都知道，吃西餐的最后一道程序是喝咖啡或喝茶。除此之外，西方人打交道时，还有很多场合可能需要一起喝咖啡。西方人喝咖啡是有很多讲究的，如果你不想再喝咖啡的时候做出一些失礼的举动，那就好好学习以下几条喝咖啡的礼仪吧：
在餐后饮用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛的。这种杯子的杯耳较小，手指无法穿出去。不过即使用较大的杯子，也不要用手指穿过杯耳端杯子。正确的拿法应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。
在家中请人来喝咖啡，通常要安排在下午4点以前，而且最好不要用速溶咖啡（在西方人看来，自制的咖啡档次较高，而速溶咖啡档次较低），届时别忘了准备一些点心。
不要一手端着咖啡杯，一手拿着点心，吃一口、喝一口地交替进行——饮咖啡时应当放下点心，吃点心时则应当放下咖啡杯。
咖啡匙只有一个作用，那就是搅咖啡。绝不能用它一匙一匙地喝，也不要想着用它去捣碎方糖，这样做会有损你的个人形象哦。
如果嫌刚煮好的咖啡太热，可用咖啡匙在咖啡杯内轻轻地搅拌使之冷却，或者等待其自然冷却，然后再饮用。千万不要为了让咖啡更快变凉，而用嘴去吹咖啡——在西方人看来，这是一个非常不雅的动作哦。
去别人家做客喝咖啡时，最好喝得一滴不剩——以感谢的心情，将主人为你提供的咖啡喝完也是一种咖啡礼仪哦。
喝完咖啡后，不要将杯子直接放在桌上，记得要将它放回杯碟上哦。
在喝一些有泡沫的花式咖啡时，应及时用纸巾把唇上沾到的奶油或泡沫擦掉，否则你的样子会很不雅哦。
需要提醒你的就是，虽然侍者会为你端上奶和糖，但这并不意味着你一定要在咖啡里加这两样东西。据说在西方，有地位的人一般都喝什么都不加的黑咖啡。所以如果你想让别人觉得你是一个有地位的人，一定要喝又苦又涩的黑咖啡哦——当然，这只是开玩笑，不过喝黑咖啡的确好处多多。专家指出，适量地喝一点黑咖啡，有助于瘦身、抗癌、抗衰老以及防止心血管疾病哦。
不过健康专家也指出，咖啡虽好，但一定不能“贪杯”。每天饮用2~4杯咖啡是有益的，但饮用时一定要掌握好时间。比如，清晨起床后喝一杯咖啡可醒脑，白天工作时轻呷一口咖啡可提神，可如果晚上摄入过量的咖啡，则会严重影响人的正常睡眠。