白茶被业内人士认为“一年茶,三年要,七年宝”。白茶,含有*酮、茶氨酸、咖啡碱、维生素C、E等营养成分。
白茶中的*酮,可以起到降血脂、降血压、抗氧化、抗衰老等作用。白茶中的茶氨酸可以起到养肝、降血糖、抗疲劳、抗病*等作用,还可以提高人的记忆力,帮助人体调节情绪。
白茶中的咖啡碱,还具有消肿、利尿等功效。白茶中的维生素C、E具有防辐射的功效。
如果是胃不好的人,煮白茶的时候可以放入几颗红枣,白茶具有下火去燥的功效,红枣具有补气的功效,二者想结合,性温,可以起到健胃补血。白茶的清香,加上红枣的甜糯,茶的香气更加扑鼻而来。
白茶,还具有防止感冒、风寒咳嗽、御寒除湿的作用。冬季手脚经常冰冷的人,多喝白茶可以缓解手脚冰冷之苦。