来源:宇宙零食公司
历经73个失眠夜
耗尽老板1个月工资
喝遍网购最有名的50款“懒人咖啡”
他来了!他来了!
「网购咖啡排行榜Top50」
*懒人咖啡即冷热水都可冲泡的咖啡
咖啡测评团:分别有咖啡新手小白、非专业资深手冲咖啡达人、口味不一的N位同事,以及社群粉丝~测评结果为综合投票选出!
PartOne-Zui值得买的Top15
从50+款咖啡中,零总及同事、粉丝的用心测评过后,按照测评标准:酸度、醇苦度苦、易冲程度、性价比等,将选出的15款推荐咖啡分为果酸组-醇苦组-小白盲买组,三组进行介绍!大家对照自己的口味查看哦!
果酸组Top5
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盲入无雷,打工人必备咖啡
豆叔·袋泡咖啡
豆叔,年在中国大陆建立了第一家咖啡烘焙工坊。不少网友称,“如果你不知道买哪款咖啡,可以试试豆叔,会有惊喜~”盲买无雷,说的就是它,没错了!
豆叔是全场唯一一组三款口味均获好评的品牌!最推荐的喝法是冷萃,旅行的玫瑰花香明显,还有淡淡的酒味;冬夜则是微苦微酸,口感厚实;初夏最为平衡,喝起来微甜,还会回甘。可谓是,要啥口味有啥口味,买它入“股”不亏!
性价比最高,酸味口感平衡的很好,个人觉得冷泡后风味更出来。
——资深果酸口咖啡爱好者·TonTon
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“口袋里的精品咖啡”
永璞·5.0冻干6.0咖啡液
年做到了天猫咖啡液类目的第一名的永璞,今年的热度也是丝毫没降,品牌认知度超高!在还没有测评前,同事就开始在和零总安利它了~
5.0冻干咖啡和6.0冷萃咖啡液都是全新升级款,冻干款巧克力和坚果风味,偏醇苦,冲泡时轻微结块;冷萃款有分为3种风味,果酸味max,口感会比冻干的顺滑些!两款都值得咖啡小白和资深爱好者试试~
这三款冷萃咖啡液款用的云南豆,果酸味明显,风味保留的不错。
——喜欢果酸口感·TonTon
·03·
专为“酒*”研制
白鲸Little.m·袋泡咖啡
在咖啡界鲜有名气的白鲸咖啡,是上海的咖啡豆烘焙品牌,「SWIMSWIMSWIM」则属于它家旗下的副牌Little.m,专做冷萃系列产品~
酒香款一开袋就能闻到浓郁的酒香,感觉就像从酒桶拿出来一般。推荐冷泡隔夜后喝,淡淡的口感,酒香和果酸味都会明显很多,醇香款苦味不会很明显,但基本无酸感。
酒香款会比醇厚款惊艳很多.平衡感很好,无杂味,隔夜泡简直yyds(除了有点小贵外…)。
——初入咖啡圈·奥斯蒙特
·04·
1s溶解,30ml“大碗咖啡”
明谦·咖啡液
从一家小咖啡馆做到拥有自有庄园,实现了从种子到咖啡的完整供应链的咖啡品牌「明谦」,这介绍一听就很不简单了!它家在咖啡届的名气很大,无论是咖啡馆,网店还是咖啡学院的成绩都很出彩~
浓厚醇苦的招牌单品「*金曼特宁」,轻盈果酸的人气款「耶加雪菲」,口感干净顺滑,在尝试后都很有记忆点。它家的咖啡液一包有30ml,咖啡豆含量近40%,兑水后风味还是超足~
*低温储存可保存天,常温仅7天
入口感觉很清亮,味道分明,酸苦度平衡的很好,而且入口后有回甘,豆子风味还蛮好的。
——喜欢果酸口感deTonTon
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“城市人文里的解忧咖啡馆”
Joker·袋泡咖啡
从一家独立的小咖啡,逐步变成集合原料生产、技术服务以及线下门店的综合型咖啡公司的咖啡品牌「JokerCoffee」,线下门店还被称为“城市人文里的解忧咖啡馆”。
本次测评,零总选择的是「酒酿/清甜/黑咖啡」风味,开袋就能闻到很舒服的咖啡香味,冲泡后有明显的酒香,口感清淡偏酸,苦味不明显,喝完会持久回甘~不得不说,这款咖啡应该是喜酒星人的本命咖啡了!
在办公室喝,领导会不会误会我在喝酒?
——喜欢醇苦口感·海底刺头哥
醇苦组Top5
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提神利器,醇苦“神仙杯”
鱼眼·冻干即溶咖啡
国内老牌精品咖啡连锁品牌之一的鱼眼咖啡,创立于北京三里屯,还拥有自个的咖啡豆烘焙工厂,现各地线下实体店超20家。
这款咖啡有3种风味,都是偏醇苦的多一些,后劲最大的「浓郁美式」绝对会是喜苦星人的最爱,而美式、冷萃则会稍微平衡些,口感顺滑,拿来加燕麦奶、牛奶也是real合适!但在冲泡的时候会有轻微沉底现象~
适合新手初入门、奔向醇苦世界,口感纯粹干净,还可以喝到微微烘焙豆子的香。
——喜欢咖啡单纯口感·奥斯蒙特
·02·
速溶TOP1,遇水即溶
GREYBOX
作为国内比较有名气的连锁精品咖啡品牌,也是唯一获得AICA银奖的中国精品咖啡品牌「GREYBOX」,可是本次测评的种子选手!
GREYBOX的表现,不出所料的优秀!溶解速度直接秒杀全场固体咖啡,埃塞SOE冲泡后花香味明显,而拿铁FIKA是坚果香、奶油香,醇苦无酸!口感饱满,无论冷萃还是热冲,都很赞!性价比在高点的话,零总说不定会给它当top1。
FIKA款入口干净明亮无其他杂乱的口感,喜欢醇苦的人,应该会很爱~
——咖啡醇苦爱好者·黑魔仙柚
·03·
5元不到,喜提星巴克
星巴克·速溶咖啡
当下网红流量高手「星巴克」,是50年的美国老品牌,基本爱喝咖啡的小伙伴都有喝过它家!相比起店里美式的价格,这款速溶咖啡一杯只要4.5元,超级白菜!
这款速溶咖啡也是宇宙·摄影师的办公桌同款,中烘和深烘口感适中,风味比较单一,基本0酸味,溶解速度也还算优秀,就是咖啡体略微浑浊了点……没有什么大毛病,适合喜欢醇苦口感的朋友~
星巴克罐装和袋装的速溶咖啡,我都试过!整体下来还是袋装的更符合我的口味,回购了N次!如果没遇到更喜欢的,还会继续回购~
——宇宙摄影师·Z老师
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3分钟get「.jpg网红咖啡」
RustyBox·招牌咖啡粉
广州极简主义的.jpg咖啡,开了线上咖啡品牌「RustyBox」,喝过的小伙伴都称,线上咖啡和线下咖啡出品real像!有了它,就可以不用排长队,在家也能喝网红咖啡了!
简约有质感的包装,小小一袋超便携。冷热冲泡的溶解速度都很优秀~咖啡入口是浓郁的坚果香,酸味不明显,冷泡清爽,热冲香气更浓郁。
这款咖啡只有单纯的苦味,没有酸味,感觉和店里的味道差不了太多!
——喜欢醇苦口感·刺头哥
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“广州咖啡圈大咖”
隔壁工坊·靓拿铁
一家创立于广州的小众咖啡品牌,大家可能对这个品牌不是很熟悉。但据了解,它家在广州的人气还是很高的,不少网友都有推荐过~
选择恐惧症最怕遇到它家了!口味选择多,看起来又没啥区别!零总选择了最多人推荐的低酸偏醇苦,冲泡后口感饱满无杂感,酸感不强,喝完还会回甘留香,无论是冷萃还是加奶都很合适!
这款咖啡入口清爽,冷萃后风味更赞,作为日常口粮也非常合适!
——prefer醇苦口感·海底刺头哥
小白盲入组Top5
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咖啡界复购王,小白首选
三顿半·数字咖啡
较早进入咖啡冻干粉圈的「三顿半」,凭借稳定优秀的出品,先入为主的吸引了大批粉丝。mini咖啡杯的可爱包装,携带方便又可爱,好评颇多!
1-6号代表风格不同的咖啡,数字越大,烘焙程度越高,数字越小,果酸味越突出,溶解速度优秀,还能一次性就能get6种风味,应该算是50款中最最最最适合小白入手的了!
三顿半一直以来就是“稳定型”选手,喝完之后确实,口感平衡,1-6号都没有雷点。
——奥斯蒙特
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不“吃苦”星人福音
麦斯威尔·冷萃冻干咖啡
享誉全球的百年咖啡老品牌「麦斯威尔」,同事看到的第一反应,“这不就是小时候经常喝的咖啡牌子吗?”现在它家请了90后人气小生吴磊代言,瞬间感觉品牌年轻了不少!
相比起黑咖,零总更推荐它家的蜜桃果咖,咖啡粉混合着水蜜桃果粉,很细腻,溶解速度也是中等偏上,入口蜜桃味浓郁香甜~很适合接受不了苦味咖啡又想要提神的朋友。
惊喜!对我这类不能接受咖啡苦涩口感的人,蜜桃果咖简直是福音!
——不喜欢喝咖啡·小D
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全场性价比TOP1
WeareManner·袋泡咖啡
拥有自有咖啡工厂的「WeareManner」,从源头上就把咖啡豆价格hold住了!线下美式15元/杯,线上均下来3块不到就能get一杯,妥妥的全场性价比TOP1。
袋泡咖啡是中度烘焙,大众接受度较高。冲泡后,有明显的坚果风味,酸味苦味都没有特别突出,平衡的比较好,极致的性价比,无槽点是关键。
中药味的咖啡喝多了,喝到这款还略显清新。
——喜欢单纯口感·奥斯蒙特
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开补习班的“不正经”咖啡
Fisher·袋泡咖啡
Fisher,一家小众咖啡品牌,是不少咖啡爱好者心目中的“白月光”、“性价比之王”。它家现在不仅卖咖啡,还给咖啡爱好者开设了“咖啡补习班”(培训中心),让他们从爱咖啡变成懂咖啡~
柑橘茉莉是它家的推荐款,冷萃冲泡后有明显的柑橘香味,苦味不是很明显,口感干净顺滑。花香果香满满,仙女喝的咖啡,说的是它,没错啦!
入口能喝出明显的花香香味,酸味会比苦味明显一些,难道这是仙女喝的咖啡?
——对咖啡不感冒·小度
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“巨巨巨大容量”,本次惊喜款
代数学家·滤泡袋
被称为“星巴克平替升级版”代数学家咖啡,无论是线下线上都很受欢迎,它家的滤泡袋咖啡有ml的超大容量,一袋即可满足一整天!既便携又防水耐造的外形包装,很适合外出野餐聚会使用。
冷萃,是最能体现它口感风味的冲泡方式!独特的果酸味和甜度与苦度综合的刚刚好,口感饱满干净,丝毫不涩,属于50款中的宝藏惊喜款!一袋滤袋包亲测可以重复冲泡两次,等于ml/袋,性价比5颗星~
意料之外的惊艳,口感均衡清甜明亮,袋泡设计深得懒人心。
——喜欢醇苦口感·黑魔仙柚
PartTwo-Zui失望咖啡TOP5
01
五味猫白芸豆咖啡·口感怪异
不知道是不是加入了白芸豆的原因,这款咖啡真的很像中药,直接劝退了测评团所有人!
02
香精味颇浓·熊困困咖啡
外形很可爱,口感也还可以,但喝一口就能感受到明显的香精味,看了配料表后发现真的有……
03
薄荷健康咖啡·五味杂陈
做app一流的薄荷健康,跨行做咖啡可能就不是很上手了,这款冻干黑咖啡喝起来口感复杂,一口下去五味杂陈,而且冻干颗粒较大,冲泡的时候也不是很好溶解。
04
TNO·中药本药
零总有试过它家的棒棒茶和水滴茶,口感和味道都很好。但咖啡喝起来却有种中药的感像……u1s1棒棒的设计,还是获得了不少小伙伴喜欢的!
05
泡泡星球·适合猎奇
这款说是可以用冰水冲的咖啡粉,用冷水冲后就算搅拌也还是冲不开……逛了一圈评价后,原来冲不开的还不止零总一个。无论是口感还是造型,都比较适合拿来猎奇。