人的成长都是靠一步一步、实实在在的努力积累起来的——稻盛塾长
成长之路布满了脚印，不求每一步都写下甜蜜和快乐，也不求每一步都是幸福与微笑，无论美好与痛苦，但求问心无愧、了无遗憾。
我们是虚度光阴还是奋力追赶，都将决定我们的人生，是否可以成为我们想要的？我们常说到“一生青春，一生学习”，青春是一种心态，一种常在。
黑夜其实从来就不是黑的，黑夜里，合欢花是红的，紫藤花是紫的，咖啡油脂是金色的，我们的心是炽热的。
凡尘其实从来就不曾平凡，凡尘里，每一丝缕香气都令人陶醉，在男人怀里，在女人身体，更在每一杯黑咖啡的深邃里。
年铂澜举办CQIQGrader国际咖啡品鉴师课程以来，每一天我们都在思念你，每一刻我们都想取悦你，用每一秒钟微不足道的进步，诱惑你。
不忍你了不牵挂的长大，幻想你嗅闻香气时抚弄着头发，我们用彻底全新的配置和一次大幅升级来呼唤你。年铂澜咖啡学院与中国首位女性Q导师牵手，共同走进一个崭新的咖啡世界。
Q-Grader是CQI（国际咖啡品质鉴定学会）推出的国际咖啡品质鉴定师认证，考察对于咖啡的全面深入品质鉴别能力。
Q-Grader是联系咖啡产业上下游之间的桥梁：一方面，他们向咖啡消费者判定咖啡生豆的品质，向广大咖啡购买者推荐最适宜的精品咖啡；另一方面，他们也同时向咖啡生产者描述终端消费者的风味需求，参与或指导咖啡产业上游的某些重要行为。
Q等级是国际承认并通用的咖啡品鉴标准。从农场主、咖啡贸易商、咖啡教育培训、咖啡师到咖啡饮用者，都使用这一标准(共同语言)评测咖啡品质。通过专业的感官和杯测训练，让学员能够具备品鉴咖啡品质与风味的能力。
这个课程和考试的目标是，打造具有专业水平的咖啡品鉴师，能用科学的方法准确评估咖啡的质量和所属等级。
通过认证，即称“咖啡品质鉴定师”
Q课程考试内容
一、生豆分级测试
随机挑选3组生豆，每一组生豆为g，每一组限制时间为20分钟，把各种SCAA规定的瑕疵豆挑选出来，并说明是何种瑕疵、计算瑕疵点数，根据瑕疵点数来判断是精品咖啡还是非精品咖啡。挑选3组生豆，2组Pass即可通过本门考试。
二、熟豆检测测试
在g咖啡熟豆里挑选是否有QUAKER豆，并说明是否为精品。两个标准：第一、根据原SCAA标准，若出现1颗QUAKER豆，即为非精品咖啡；第二、根据CQI的标准，若出现的QUAKER豆大于3颗，即为非精品咖啡。在实际Q考试中，沿用的是CQI标准。
三、理论测试
单项选择题题，时间1小时，正确75题即可通过。内容涉及咖啡种植、采收、处理、杯测、生豆分级、生豆常识、冲煮知识、研磨知识、烘焙和风味获取、咖啡基本科学理论等。
四、嗅觉测试
酶催化（花果香气）组、焦糖化（褐色香气）组、干馏（烘焙香气）组和其他香气组。
36种香气，按照类别分为四大类，并进行独立测验。每一类别有9种香气，测验的时候，会从9种香气种随机选择6种，进行正确配对。除此之外，在6种香气中随机选择3种，需要考生除知道配对以外，还要准确描述所闻到的香气类型。
五、味觉测试
学员需要通过感官，辨识出酸、甜、咸以及强度，酸、甜、咸混合成分以及强度。
六、有机酸测试
有机酸测试分8组，学员需要通过感官辨识出柠檬酸、苹果酸、醋酸、磷酸。
七、烘焙度测试
学员需要通过感官辨识出浅度烘焙、标准烘焙、深度烘焙和焗烤，一般是在5组咖啡中辨识出不同烘焙度。
八、三角杯测测试
三角杯测分为四大类独立考试，即：水洗组、日晒组、东非组、亚洲组。每一类别下有6组咖啡，每一组有3杯，学员需要通过感官，辨别3杯中有差异的一杯。
九、感官杯测测试
感官评分杯测需要在水洗组、日晒组、东非组、亚洲组四大类别下进行。每一类别下有6组咖啡，每一组有5杯，学员需要通过感官，为每一组咖啡进行感官评分。