咖啡——世界三大无酒精饮料之一，正在渐渐成为一种习惯，进入日常生活。如何才能选择一个合适自己的机构呢？今天给大家推荐一家很不错的咖啡培训机构，快来看看适不适合你吧！
机构简介
合肥蘭咖啡文化院，并且旗下还拥有成熟的咖啡烘焙工厂、咖啡商贸公司，打造从原产地咖啡到消费者一站式的消费体验，让更多热爱生活的国人都能享受到一杯高品质的咖啡。蘭咖啡文化院不仅为专业人士和零起点爱好者提供咖啡、烘焙、酒水等专业技能指导，还可定制咖啡馆创办经营相关的个性化解决方案，帮您轻松拥有一家属于自己的咖啡馆，拥有醇香惬意崭新的生活方式。
课程介绍
职业调酒精修班
1.酒吧文化史+调酒师概论调酒师工作介绍，调酒工具，杯具认识兑合法鸡尾酒讲解；2.酒类总论葡萄酒啤酒及其它发酵酒知识发酵酒酒水知识，调和法鸡尾酒讲解；.白兰地品鉴+燃烧年传奇干邑小镇，天赐之酒窖，男人专属，杯酒论英干邑礼仪，干邑世家巡礼摇合法鸡尾酒讲解。
咖啡兴趣达人班
1、咖啡的基础知识原始豆种、生长环境、分布、采摘方式、处理方式以及咖啡豆的烘焙；2、手冲咖啡品鉴手冲咖啡萃取及实操(起源、操作方式、主要因素)；、黑咖啡用具操作方式黑咖啡用具起源介绍、原理讲解以及操作方式:法压式咖啡、比利时咖啡、虹吸壶咖啡；4、杯测讲解及味觉矫正学习对咖啡香气、风味、余韵、酸质、醇厚度、一致性、平衡感、干净度、甜度以及综合考量的整体评判。
网红甜点班
.曲奇饼干等烘烤产品的制作及演变*油曲奇、抹茶曲奇、蔓越莓曲奇、花生酥、红丝绒曲奇、黑可可；2.慕斯蛋糕的制作及演变草莓慕斯、蛋糕芒果慕斯蛋糕、蓝莓慕斯蛋糕、酸奶慕斯蛋糕、提拉米苏蛋糕；.华夫饼的制作及演变原味华夫饼、酸奶华夫饼、巧克力华夫饼、水果华夫饼；4.网红产品舒芙蕾的制作及演变黑天鹅、粉红豹。
校区地址
鑫鹏大厦校区：长江西路三里庵鑫鹏大厦
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