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TUhjnbcbe - 2023/6/12 21:13:00
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咖啡是一种用咖啡豆研磨加工而成的饮品,是世界三大饮料之一,因为它拥有醇香的味道和细腻爽滑口感,所以十分受人欢迎。并且咖啡的种类也非常多,那么拿铁和白咖啡有什么区别吗?

拿铁和白咖啡的区别:

1、名称由来不同

拿铁

“拿铁”是意大利文“Latte”的音译,代表“牛奶,花式咖啡的一种,是咖啡与牛奶交融的极至之作。意式拿铁咖啡为纯牛奶加咖啡,美式拿铁则将部分牛奶替换成奶泡,本地的拿铁多为此种。

白咖啡

白咖啡是马来西亚的土特产,约有多年的历史。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的,而是采用特等Liberia(利比里亚)、Arabica(阿拉比卡)和Robusta(罗布斯塔)咖啡豆及特级的脱脂奶精原料。

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2、原料不同

拿铁

深烘焙的咖啡豆适量(以马克杯标准制作的话,单杯约为7克咖啡粉);意式专用咖啡机;牛奶。

白咖啡

40克的白咖啡,水量80-毫升,30克水量为毫升,20克水量为毫升。冲泡水温应当保持在85~90摄氏度间。

白咖啡有哪些营养成分:

白咖啡含有游离脂肪酸、咖啡因、丹宁酸等营养成分,富含维他命B族。能促进代谢的机能,活络消化器官,改善皮肤粗糙;它会使肝或肾活络起来,将酒精转变而来的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排除体外,有解酒的功能;它能促进心脏的功能,使血液循环顺畅,迅速地供给全身氧气和养分,并且帮助肝脏处理体内废物经由肾脏排出体外。

无论是白咖啡还是拿铁还是黑咖啡,它们都有较好的口感和含量较为丰富的营养成分,适量喝一些不仅能提升醒脑还可以帮助消除水肿等等。但需要注意的是,咖啡虽好但也不能过量饮用,否则会危害身体健康。

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