近日，一女子点了一杯咖啡，却被送来了一杯“蚂蚁”，后老板娘承认是他们的错，新店员拿速溶咖啡错拿成拌饭的“酸蚂蚁”，已经联系顾客达成和解。
那错送的“酸蚂蚁”能食用吗？答案是能，而且酸蚂蚁还有很多功能我们一起来了解一下。
1.补充营养
酸蚂蚁体内含游离氨基酸26种，其作用堪比大豆。同时热量很高，而且含有人体所需的多种微量元素和化合物，是一种不可多得的保健品。
2.祛风活血
酸蚂蚁具有极强的祛风活血，扶正祛邪，抗炎镇痛功能。坚持使用可强筋壮骨，养发美肤，抵抗衰老。
.消食
酸蚂蚁含有大量蚁酸，多种酶等营养物质，是最生态的高蛋白保健食品，食用有消食作用。
4.预防癌症
酸蚂蚁食用有三千年历史，是有名的养生药膳，食用还能预防癌症。