在我们工作疲劳的时候，饮用一杯咖啡，会让我们精神百倍，工作效率提高，饮用咖啡对人体有什么好处和坏处呢？
饮用咖啡的好处。在工作感到疲劳的时候，饮上一杯咖啡，可以消除疲劳的感觉。这是因为咖啡具有营养和促进代谢的作用，咖啡中含有的维生素B，咖啡因，单宁酸等物质，对人体有营养作用。在饮用咖啡后，人体的代谢会加快，可以让器官的功能更加活跃。
每天适量饮用咖啡，对预防胆结石的发生有一定的作用。因为咖啡的主要成分是咖啡因，咖啡因具有刺激胆囊收缩的作用，从而促进胆囊中胆汁的排泄，减少形成胆结石的因素。
由于咖啡的主要成分是咖啡因，而咖啡因对神经具有兴奋的作用。对于情绪不好的人来说，每天饮用2到3杯咖啡，可以调节坏情绪，让心情渐渐变晴朗。
任何事物都有两面性。经常饮用咖啡也会给人体带来一些不利的影响。经常饮用咖啡会造成钙流失，特别是更年期后的妇女，由于体内激素水平的变化，会导致钙元素的流失，再加上平时饮食中没有及时补充钙元素，很容易导致骨质疏松的发生。
经常饮用咖啡还有可能会导致血压水平的升高，因为咖啡因对神经有兴奋作用，特别是有些工作压力过大的人在饮用咖啡后，有可能会导致高血压的发生。对于原来就有高血压的人来说，在饮用咖啡后，会导致血压水平的进一步提升。
此外，妇女在怀孕期间，最好不要饮用咖啡，因为在饮用后，有可能会导致畸胎或流产的发生。正常人如果饮用咖啡，每天要适量，最好不要超过3杯，经常过量饮用咖啡还有可能导致癌症的发生。