TOP10:石屏豆腐
区别于其他地区的石膏卤水点豆腐工艺，石屏采用古城里方圆0.75平方千米内的天然地下水作为凝固剂，制作出的豆腐鲜嫩爽滑、营养丰富，再配上独特的秘制蘸料，那绝对是美味！
TOP9:香格里拉松茸
目前全世界都不能人工培植。研究证明，松茸富含蛋白质，多种氨基酸，不饱和脂肪酸，核酸衍生物，肽类物质等稀有元素。受当地气候影响，香格里拉的松茸是目前市面上品质最好的！
TOP8：建水紫陶
建水紫陶从制作工艺承传了传统的陶瓷制作工艺，而其陶质和艺术的表现能力对各种文化形态都具有十分和谐的兼容性，也是文化艺术的载体，被誉为是一部物化的历史，一种活着的文化。
TOP7：保山小粒咖啡
说起保山，那是目前拥有我国唯一一个优质咖啡原料生产基地，同时也是中国大陆地区最早种植咖啡的地方，即使是世界咖啡连锁行业的龙头老大，被中国咖啡爱好者戏称为“星爸爸”的星巴克，也采用了中国云南产“小粒咖啡”作为拼配咖啡和单品手冲咖啡的原材料。
TOP6:丽江腊排骨
说起云南省，那是目前拥有我国唯一一个优质咖啡原料生产基地，同时也是中国大陆地区最早种植咖啡的地方，即使是世界咖啡连锁行业的龙头老大，被中国咖啡爱好者戏称为“星爸爸”的星巴克，也采用了中国云南产“小粒咖啡”作为拼配咖啡和单品手冲咖啡的原材料。
TOP5：大理乳扇
大理牧草丰富，当地居民几乎家家养乳牛，户户飘奶香。而充足的奶源也为制作乳制品提供了充足的原料，乳扇是用本地乳牛的奶制作而成，因为形状如斜扇，所以叫它为乳扇。
TOP4:以；宜良的烤鸭
宜良烤鸭又称“滇宜牌烧鸭”，是云南省经典的汉族传统名肴，起源于明朝，已有多年的历史，尤以宜良县的“狗街烤鸭”制作考究。烤出的鸭，皮脆*、肉疏松柔软，甜嫩离骨，色鲜味美。
TOP3：宣威火腿
宣威火腿的历史悠久，最迟始于明代。20世纪初，浦在廷等人集资兴办“宣和火腿公司”，引进机械设备制作火腿罐头，继而“云南宣威浦在廷兄弟食品罐头有限公司”成立，其产品于年参加广州等地赛会受到各界的好评。孙中山先生为其题词“饮和食德”，从此名声大著，远销香港、新加坡等地。
TOP2:昭通天麻
天麻的功效很多，可以药食两用，在中医上属于上等药材。《神农本草经》最早记录天麻的功效为“杀*精物，盅*恶气，久服益气力，长阴肥健”，简单的理解就是天麻可治疗脑神经疼痛，即有镇静安眠等作用。这其中又以昭通天麻为最！
TOP1:文山三七
云南文山，游走在这座城的每一个角落，仿佛都能闻到三七那微苦回甘的淡淡味道。目前公认的文山三七种植历史不少于年，文山孕育三七，三七兴旺文山，两者互为依托，提起文山就能想到三七，提起三七也必然只会想起文山三七，就像东北人参宁夏枸杞四川川贝母内蒙古甘草甘肃*参早已是一个地方的标志！在中医药领域，道地性一直是衡量药材品质的重要标准。像三七这样一类药材，地域性很强，业界称之为道地药材具有道地性的药材历史悠久品质优良炮制考究疗效突出，更加被认可，文山就是三七的道地产区。
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