在“卖咖啡”这件事上,麦肯们有点“急了”。
国庆节首日,肯德基无预警地放了一个“大招”,宣布在上海开出第一个独立的KFCTOGO(街饮窗口),同时推出9元的SOE咖啡(由单一产区咖啡豆制成的浓缩咖啡),宣布要把“SOE带入9元时代”。
时间往前推一个月,8月30日,麦当劳旗下咖啡品牌麦咖啡(McCaf)也突然发布了一篇题为“《麦咖啡分手通知》请查收”的推文。文中麦咖啡直接喊话麦当劳说:我们分手吧,不要再叫麦咖啡——“麦当劳的咖啡”。
隔天,麦当劳在其官微上回应:“没分!闹了点脾气,说一直被叫成麦当劳的咖啡,很少有人注意它的招牌和咖啡,希望以后大家叫它麦咖啡。”与此同时,麦当劳对外宣布将全面下架“拿铁咖啡”,并同步推出全新产品——“奶铁系列咖啡”。
不论是肯德基在售卖形式和产品价格上实现的“双破窗”,还是麦咖啡和麦当劳上演的“假分手,真营销”戏码,作为快餐界的双雄,麦肯两家短短一个月内在咖啡业务上不断放大招,无一不在释放一个信息,那就是:
咖啡对于二者的作用实在是太重要了,重要到让两个巨头都“有点着急了”。
△图片来源:麦咖啡