绿茶与红茶的功效 [复制链接]

绿茶有什么功效

清热解暑

绿茶，不经发酵，茶性偏寒，保持着天然茶叶的绿色滋味，以鲜嫩芽叶为原料，经过典型的杀青、揉捻工艺过程制成，保留了茶叶大部分的茶多酚、茶氨酸、茶多糖、咖啡碱等物质。

绿茶有提神清心，抗疲劳，消暑解热的作用，同时对于干燥，上火等情况有一定缓解作用。绿茶清新可口，在炎夏时候可以起到解暑补水的效果。

红茶有什么功效

暖胃抗寒

红茶，全发酵，茶性温和，以茶树鲜叶或芽头为原料，经过发酵等工序精制而成，在加工过程中产生了一些化学反应，新产生了茶黄素和茶红素等新成分，但茶多酚也减少了一些。

红茶香气物质比新鲜的茶叶明显增加，味道更为香甜可口。

红茶中含有丰富的维生素，有辅助暖胃抗寒、抵御寒冷、促进膳食纤维溶解、抗氧化、抗疲劳等。另外，红茶有一定的促消化、清理自由基的作用。