北京市中科医院 https://m.39.net/pf/a_6010183.html前言:
咖啡是一种很受欢迎的饮品,不仅可以提神醒脑,还有丰富的口感和香气。
很多人喜欢在家或者办公室自己泡咖啡,享受咖啡的乐趣。但是,要泡出一杯好咖啡,除了需要好的咖啡豆和水之外,还需要一台合适的咖啡机。
市面上有各种类型和品牌的咖啡机,价格也从几百元到几万元不等。
那么,如何选择一台适合自己的咖啡机呢?
买咖啡机时,有哪些参数是需要注意的呢?如果你对这些问题感兴趣,那么请继续阅读本文,我将为你介绍一些买咖啡机时需要了解的基本知识和技巧。
一、咖啡机的分类
根据制作原理和操作方式的不同,咖啡机可以分为以下几种类型:
意式咖啡机:
这是最常见的一种咖啡机,它利用高压水流通过精细研磨的咖啡粉,萃取出浓缩咖啡。意式咖啡机又分为全自动和半自动两种。
全自动意式咖啡机可以一键完成磨豆、压粉、萃取、打奶泡等步骤,适合快捷方便地制作各种奶类咖啡(如拿铁、卡布奇诺等)。半自动意式咖啡机则需要手动磨豆、压粉、萃取,并配合蒸汽棒打奶泡,适合喜欢手工制作和调节参数的咖啡爱好者。
滴漏式咖啡机:
这是一种比较简单的过滤器,它利用重力将热水滴落到装有滤纸和咖啡粉的漏斗中,过滤出美式咖啡。滴漏式咖啡机操作简单,容量大,适合制作大量淡口味的咖啡。
胶囊咖啡机:
这是一种比较新颖的咖啡机,它使用预先封装好的单份咖啡胶囊(或者叫做K杯),通过高压水流穿透胶囊,萃取出浓缩或者美式咖啡。胶囊咖啡机操作方便卫生,品种多样,适合想尝试不同口味和风格的咖啡。
法压壶:
这是一种最原始的冲泡工具,它由一个玻璃或者不锈钢壶体和一个带有金属网的活塞组成。使用时将粗研磨的咖啡粉倒入壶中,加入热水浸泡几分钟后,用力按下活塞将沉淀物压到底部,即可倒出法式浓缩。法压壶制作出来的咖啡口感浓郁醇厚,保留了咖啡的油脂和香气,适合喜欢浓烈口感的咖啡爱好者。
二、咖啡机的参数
在选择咖啡机时,有一些参数是需要