颈部肿物

注册

 

发新话题 回复该主题

这么吃桂圆,既补了肾水,又济了心火 [复制链接]

1#
白癜风最好治愈方式 http://pf.39.net/bdfyy/zjft/150711/4654498.html

女子以血为本,秋天更需要“血”来自我灌溉。

女人很少不折腾的,工作劳累,熬夜追剧,操心劳神,都会让津血暗耗:然后血液沸腾、口干舌燥、脾气暴躁。

因为体内没有柔和的“阴”去制衡它。

这就是多气少血,再发展下去,会变成少气少血:懒得做任何事,做任何事都提不起精神。

也就是一个很虚的,既没有气、也没有血的女人。

润燥,除了“滋阴生津”,还要看重补血,血才是全身“阴”的源泉,补血是滋阴的根。

下面要说的就是女人补血一定会用到的桂圆。

桂圆这个果子,可以说是为女子而生的。

桂圆,也叫龙眼,明代人的《雷公炮制药性解》里说它:

主补血气,养肌肉,益虚气,美颜色,除健忘,治怔忡,增智慧,明耳目,久服延年。

哪一点不是女人特别需要的呢。而且桂圆主打的是——治思虑伤心脾,造成的心血暗耗。

“思虑而气既耗。则非甘者不能以补。思虑而神更损。则非润者不能以济。龙眼甘润兼有。既能补脾固气。复能保血不耗。则神气自尔长养。”

思虑过度耗血又耗气,这种损耗单用桂圆就能补,太懂我们操碎了心的这一代女人了。

这么吃桂圆,既补了肾水,又济了心火

这是《冯氏锦囊秘录》贡献的一个桂圆吃法:

方法:取干桂圆一枚,在嘴里去核取肉,然后细细嚼成膏,和口中津液一起咽下。像这样一共吃九枚。

分别在五更5点左右、上午、下午、临睡前各吃一次,每天吃四次。

用口中津液送服,是“取坎填离”之法,思虑过度,或过度劳累气血两虚时,用这个小方法吃,既补了肾水,又济了心血。

书中说,这么吃一个月,无不愈者。

桂圆补血,跟红枣、当归、熟地相比有一个明显的优势:它不会滋生湿气,克伐阳气,也不会伤中败土。

如何吃到桂圆全部的元气?

除了名声在外的桂圆肉,我们经常会丢掉的壳、核也是中药哦。

「桂圆壳」是祛风解*祛邪气的,用它泡茶喝能预防头晕头风。

「桂圆核」作用于人体的下焦,它能行气、散肿块、还可以祛下焦湿气。

容易有妇科炎症、子宫问题、或白带偏多的女生,用桂圆泡茶煲汤最好带壳带核一起!

西北人很会吃桂圆,他们的八宝茶里,用的就是带壳也带核的完整桂圆,因为西北地区风大,属高原,人容易头风头疼,这么吃真是太聪明了。以前还觉得是西北人太粗犷。。真是无知了!

所以我是有私心的,我就是想找一批不打药的、带壳的完整桂圆,可以随便丢到杯子里泡水喝。

桂圆这么好,却有一个明显的BUG:

不会吃容易上火。。

其实这个古人早就掰扯过了,那就是:吃桂圆一定得挑产地。

“桂产者佳,粤东者性热不堪入药。”——《本草求真》

广东虽为龙眼大省,但粤东的龙眼性热,是不能入药的。

我曾经不加分辨地买过当地产的桂圆干,当时是产后补血用,只要我一吃,我儿就会夜晚烦躁,长眼屎,母乳喂养就是这么折磨亲娘,吓得我都弃吃龙眼了。

后来就只吃这个粤西靠近广西的产地桂圆了,像现在每天吃十几二十颗,也不会上火。

今年我们已经桂圆断货几个月了。这几天,今年的新桂圆终于收上来了,拿到工作室,几个姑娘一周就干掉了半袋子。

我们的桂圆干,来自广东高州分界岭南山村,属于粤西,靠近广西。几千年传统的龙眼产地,村里到处都是高大的龙眼老树,跟我在别处看到的低矮龙眼树非常不一样。

老树能量强,老树果清甜不腻,也不容易上火。我们选了当地最好吃的品种——储良。个大肉厚,甜和香味都更突出。

吕师傅已用有机肥养护这批龙眼树多年,山里生态良好,也不用打农药驱虫。

▲去年有位在当地做桂圆检测工作的读者给我们留言,也说到了这一点。

村里人一到龙眼季,就全在家里手剥龙眼,像这样剥去壳和核,放在土质的烤炉里,55度恒温烘烤一天一夜,烘干水分,却又不会暴力夺去龙眼本身重要的——润。

吕师傅家的龙眼,全是用荔枝木做燃料烘烤,他拒绝用煤,煤烟会附着在龙眼肉上,重金属含量超标;也拒绝用硫磺,硫磺熏出来的桂圆颜色更鲜亮,保存得也更久,但是火性大,常吃很坑人。

缺点就是保存困难,买回去必须得放在冰箱冷藏,常温一个多月就坏掉了。

我们做了带壳的原只桂圆干、和纯桂圆肉两种,吃的时候建议两种都放一些。大家领回去,放在冰箱,存够一年吃的就行了。

▲带壳的原只桂圆因为晒制方法不同,会更干一些,剥开,里面的肉是这样黑亮黑亮的。当零食吃就吃这种,味道更醇厚原始。

这是我特别累的时候会喝的续命汤:用保温杯泡的:桂圆红参饮。例假期的第一二天,人感觉又乏又冷,我就会用保温杯给自己焖一杯。

▲容易上火、或容易生湿的人,泡水或煲汤时,纯肉和带壳桂圆都加进去几只。确保吃到桂圆全部而完整的能量,人体就不会有偏颇。

还有这个30分钟就能煮好的安神补血汤,也经常翻牌子:桂圆莲子百合汤。

桂圆的补血+安神是一起的,心血虚,睡眠浅、怕冷、舌头颜色淡的人,桂圆就是食物救星哦。

▼我之前冬天做过一个清代“大补气血”的膏方:玉灵膏。就是以桂圆肉为主要原料。

罗大伦老师说,玉灵膏是调理阴阳平衡最好的方子之一。血虚、需要养血的朋友可以点这里查看。

我们的桂圆干,是8月份刚刚烘烤制作的,真的等了好久,今年断货好几个月。

我们家煲汤煲粥,最不能缺的就是桂圆,大人孩子都爱那个清甜味。

上个月我回老家,看我爸妈5点多就醒了起床了,年纪大的人,心血虚睡不好,很容易这样被动消耗。

我妈说,哪天只要剥一些桂圆干吃,晚上就睡得香一些。

我就等着桂圆干做出来了,给他们寄过去一些,煮粥煮汤、扔养生壶保温杯里都行,简单。

经常劳心、操心的人,这个小果子一定要试试。

桂圆多食滞气,无论煮粥、煲汤,一定要放两三颗带壳的完整桂圆,来调和它的性质。

上火、舌苔比较厚腻时,不要吃,此时身体可能有痰湿、或积食,等湿气、积食消得差不多了再开始补。感冒发烧、腹胀、腹泻时不吃。孕期不吃。

今日上新,限时优惠哦

桂圆干(g)优惠价65元(原价69元)

桂圆肉(g)优惠价89元(原价96元)

桂圆干+桂圆肉优惠价元(原价元)

(活动时间:9.17日10:00~9.20日24:00)戳??进店

这批桂圆干,有纯桂圆肉、带壳的原只桂圆干,还有优惠组合装,方便大家自己搭配用。

愿大家都能找到适合自己的好东西,过一个气血充盈的秋天。

戳“阅读原文”,进店~预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇
分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题