就诊时相信医生都会告诉大家，平时要戒酒、忌口，不能把饮料当水喝，很多人听医生说的时候“嗯嗯”点头，可是一回家一转脸就忘了，觉得身体没症状就能安心了，最后诱发了痛风，令自己痛苦万分。胡师傅就是这样的一位患者。
胡师傅十年前确诊痛风，平时一直吃药，每次复查医生都会叮嘱他，跟他交代注意事项，胡师傅听的时候很认真，可是到了饭桌上被身边的朋友一起哄，医生的话就成了耳旁风，什么都不听了。
一次半夜睡觉，胡师傅在疼痛中惊醒，不知道怎么回事，右边膝盖又疼又肿，连走路都走不了，挂了急诊找来医生，医生也被那肿起来的膝盖惊到了，随后做了检查，怀疑是痛风发作了，不过之前从来没见过这么大的痛风石。
胡师傅欲哭无泪，自己的一个朋友也是尿酸偏高，为什么他吃吃喝喝没问题，凭啥就自己中招呢？不过现在说这些也没什么用，当务之急是赶紧做手术。手术后，看着清理下来的痛风石，胡师傅心有余悸，说自己以后再也不敢乱吃了。
01尿酸升高后症状很明显，不能忽视
腿部疼痛：疼就一个字，疼得让人生无可恋，疼得让人撕心裂肺，而且疼痛持续的时间很长，会越来越重，撕裂痛、针刺痛……各种疼痛轮番上阵，让人忍无可忍。
腿部红肿：关节处明显有一个肿块，异常突出，十分扎眼，多数出现在膝盖、脚趾关节，尤其是触碰按压的时候，疼痛明显，甚至不能正常走路、拿水杯。
腿部浮肿：过多的尿酸积蓄在体内，给肾脏带来重创，一旦肾脏不行了，身体就会浮肿，从小腿、脚背、脚踝能看出来，很明显。而且患者会发现自己的尿量很少，用力排也排不出。
如果尿酸升高不去管它，多年后将有可能出现肾结石、输尿管结石，等到结石长大了，反复刺激输尿管，就会排出血尿，还会引发感染，疼痛也会加重。而结石和炎症又会进一步阻碍尿酸代谢，尿酸水平会越来越高。不想出现肾衰竭，一定要及时干预，早点把尿酸降下来。
02尿酸异常人数接近两亿，和“吃”有很大关系
中国有近两亿高尿酸患者，已经成为第四高，对身体的影响非常大，众所周知，这类慢性病都被称为富贵病，和平时的膳食有很大关系。从人们生活条件变好以后，尿酸异常、血脂异常等问题也逐渐增多，虽说膳食是获得营养的途径，但是如果膳食吃得不健康，不仅不能补充营养，还会给身体带来诸多健康隐患。
当然，也不能把尿酸异常全部归结于膳食，因为摄入的只是少部分，还有一点不得不考虑，那就是代谢出去的尿酸。换言之，如果一个人代谢尿酸的能力变差了，那么他的尿酸水平就很容易升高。所以，想要控制好尿酸，除了要控制摄入的膳食种类，还要想办法促进排泄。
03不想尿酸持续升高，生活中应该怎么做？
减少尿酸“进”：忌口“尿酸黑名单”
不吃：鸡肝、猪肝、小鱼干、带鱼、蛤蜊、干贝等
少吃：黑豆、羊肉、花生、猪肚、海带、芦笋等
以上两种食物，还有两种食物要控制，一种是甜食，一种是高脂肪食物，比如说碳酸饮料、蜂蜜、奶茶等，这些食物中的糖分比较多，会妨碍尿酸代谢，再比如说油炸、干煸之类的美食，用的油比较多，产生的热量比较多，也不利于尿酸水平稳定。
促进尿酸“出”：喝水+运动
想要身体代谢快一点，少不了水的功劳，患者要比其他人喝更多的水。平时可以观察自己的尿液，如果尿量变少了，味道比较浓，说明喝得少了，要再多喝一点。补充水分也能缓解炎症和结石刺激，减轻痛苦促进排石。
不用担心肾脏无法负担，它其实很强大，不怕你喝水，就怕你不喝水。只有保证有足够的饮水量，身体才能“火力全开”，更快代谢掉多余的尿酸。
还有一种代谢方式就是运动，患者群体大多缺乏运动，所以尿酸才容易在体内堆积，想要恢复健康，就要改变目前的状态，多运动，刚开始可以从快走、游泳、骑车等舒缓的运动开始，不要太剧烈，避免过度流汗脱水。
降尿酸需要双管齐下，以上两种方法结合到一起，或许能助你更好地降尿酸。可能也会有人疑惑，为啥男性更受痛风和高尿酸“青睐”，其实大家可以从自己的生活习惯找找原因，是不是平时喜欢喝酒吃海鲜，是不是肉食主义者，还有一点是男性羡慕不来的，那就是女性有雌激素保护。
总之，能在膳食和运动两点上进行改善，可以有效降低尿酸水平，也能阻止痛风在关节上肆虐。不过，如果你放任不管，自觉没有症状，最后可能会越来越严重。但是大家也要明白一点，没有哪一种食物吃了完全能控制住尿酸，没有那么神奇，症状很严重的话还是需要吃药的。
参考资料：
[1]10个痛风9个男?为什么痛风偏爱男性?·光明网.-02-07
[2]高尿酸和痛风的注意：哪些能吃，哪些不能吃，一张表格都告诉你!·健康时报.-11-20
[3]近两亿人尿酸异常，与膳食有密切关系·光明网.-04-27
[4]「预防痛风」这样吃，尿酸不会高，又好又安全·医院.-02-14
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