北京看白癜风效果好专科医院 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/mbbdf/在咱们国家,茶叶属于众人皆知的常规饮品,并从古代丝绸之路传播到全世界。
而咖啡则属于从国外传进来,也在中国经历了无人问津到愿意尝试再到受众广泛的过程。
这两种饮品,都是可以用来提神的,那么它们之间有什么样的共同点和差异,受众人群是否有相关性呢?咖啡和茶叶提神效果哪种更好,如何选择?今年小编就来捋捋。
提神原因
咖啡和茶叶,都能提神,先说说原因。
咖啡中提神主要靠一种生物碱,名叫咖啡碱,也就是咖啡因。
茶叶能达到提神效果也是依靠了自身所含的生物碱,有咖啡碱、茶碱和可可碱。
到这里,我们已经发现了,咖啡和茶叶都含有咖啡因!
适度地使用咖啡因有祛除疲劳、兴奋神经的作用,临床上用于镇静、止痛,治疗神经衰弱和昏迷复苏。
所以,咖啡和茶都可以提神!
咖啡和茶叶哪个提神效果好?
提神差异
阿拉比卡种咖啡中,咖啡因含量占比约为0.9-1.2%,而罗布斯塔豆则约为1.6-2.4%。
茶叶中咖啡碱的含量一般在2%~4%左右,从数据中可以直观的发现,茶叶中的咖啡因含量高于咖啡所含,即便是罗布斯塔豆咖啡因也没有茶叶高!
茶叶中不同部位的芽叶中咖啡碱含量如下表
此外,鲜茶叶的老嫩之间的差异也很大,细嫩茶叶比粗老茶叶含量高,夏茶比春茶含量高。
基于以上分析得出结论:茶叶提神效果比咖啡好!
咖啡和茶叶哪个提神效果好?
为什么大家都认为咖啡提神效果比茶叶好?
现实中,90%既喝咖啡也喝茶的人都会有这种感觉:喝咖啡提神效果比喝茶好!
这与我们刚刚得出的结论是完全相反的,又是怎么回事呢?
其实,喝茶摄入的咖啡因确实比喝咖啡更多,这是事实。
但我们泡茶叶基本都是泡好几道,在饮用过程中,咖啡因会被茶水中的水进行稀释,并且喝得越多,你上厕所的频率就越高,部分咖啡因甚至还没来得及作用就随着尿液排出了。
而咖啡,都是泡一次,虽然喝了咖啡后也会利尿,但因为你所喝进去的咖啡液本身并不多,所排出的尿液也基本上都是之前囤积的“废料”,这样就会让咖啡因更容易对身体产生影响。
自然的,喝了咖啡就会感觉提神效果比喝茶明显。
但这也仅仅是主观感觉,事实上喝茶摄入的咖啡因还是要高于喝咖啡的。
喝茶摄入的咖啡因高于喝咖啡
选择喝茶还是喝咖啡?
作为饮品,咖啡和茶都是可以自由选择的。
咖啡入口更浓烈,而茶相对更温和。这不代表茶叶养胃而咖啡伤胃,其实茶叶和咖啡对胃来讲都不友好;
咖啡从冲到饮,占用的时间较短,而泡茶要有耐心。从这点上来讲,年轻人喝咖啡的会多余喝茶的;
不考虑太过于精细的冲泡方式,单纯从入门而言,咖啡成本低于茶叶。让很多人认为喝咖啡比喝茶贵的原因是咖啡馆单价高,如果你拿专业茶馆来比较,或许就不会觉得咖啡更贵了。自己买咖啡泡,也可以直观对比。
喝茶摄入的咖啡因高于喝咖啡
怎么选?完全是看自己的。