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luckincoffee走红背后,除了营 [复制链接]

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几乎是一夜之间,luckincoffee迅速走进人们的视线,成了大家身边的红人。从大手的朋友圈广告投放,到遍布各大核心商圈写字楼电梯的分众广告,由此,这家由汤唯、张震代言的咖啡品牌成功俘获一大波眼球。

luckincoffee拟投入10亿元教育市场,通过增大网点密集度和大规模的互联网促销。自去年11月份进入市场以来,luckincoffee便以迅雷不及掩耳之势在北、上、广、深、成、杭等13座一、二线城市的商圈、写字楼,开了多家店。并且不到半年时间,就在苹果AppStore应用商店美食佳饮类免费应用排行榜位列第1。

然而,使人们真正展开消费的,还有它简单粗暴的促销和实惠的价格,“首次登录APP,免费赠送一杯;送好友咖啡,自己也能得一杯;买2赠1、买5赠5”。luckincoffee的价格区间控制在20—30元,比星巴克便宜,又比麦当劳等快餐咖啡再高端一些,比如大杯美式21元,大杯拿铁24元,价格更亲民。

很多人都说这一切源于luckincoffee的营销团队强大,实则不然,站在luckincoffee背后的高手,除了营销团队,恐怕另有其人。

作为产品类品牌,品质永远是第一位。据悉,luckincoffee签约了三位WBC(世界咖啡师大赛)冠军,负责产品设计和品质把控。主要成员包括年世界咖啡师大赛总冠军井崎英典、年世界咖啡师大赛意大利冠军安德烈·拉图瓦达以及年世界咖啡师大赛中国冠军潘志敏。

不同于西方人对酸味口感咖啡的喜爱,中国人更喜欢醇厚浓郁的咖啡味道。luckincoffee的每一款产品,是由这三位咖啡大师特别针对东方人的口味反复测试、验证,从余种拼配方案中,挑选出最适合的。

为了做出更适合中国人口感的咖啡,luckincoffee从配方拼配、原料选择、机器使用等多角度把控产品品质。

在原料选择上,luckincoffee所用的咖啡豆%优选自埃塞俄比亚等全球四大咖啡著名产地的上等阿拉比卡豆,比传统连锁咖啡店采用的咖啡豆还要贵20%到30%左右,并通过最短航线运抵国内,在国内烘焙厂进行烘焙。门店采用全球最顶级的百年瑞士品牌Schaerer和Franke咖啡机,拥有高超的研磨和萃取技术,保障每一杯咖啡品质非常稳定。

优质的原料、顶级的咖啡机加上几位咖啡大师的倾情助阵,联合组成了luckincoffee店“这一杯,谁不爱”的浓浓至醇咖啡。

从luckincoffee的菜单可以看到,产品主要分为大师咖啡、零度拿铁、瑞纳冰、经典饮品、健康轻食、新鲜沙拉七大类。而作为招牌的大师咖啡,里面有标准美式、加浓美式、拿铁、香草拿铁、澳瑞白、卡布奇诺、焦糖玛奇朵、摩卡等十多种产品。

每一款产品在市面上都有着不错的口碑,特别是摩卡,浓缩咖啡与牛奶彼此融合,加入香浓巧克力风味,更有香甜奶油使口感更加甜蜜柔滑。对了,luckincoffee的每一杯咖啡,都是在消费者点单后,直接在店内现磨现做的哦,如果你还没有喝过,赶紧去试试吧。

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