大家好，低调的明哥，专注于家电深度测评，相信很多朋友都和明哥一样喜爱咖啡，但是爱喝咖啡和懂咖啡机还是有些差距的，喝多了手冲咖啡，咖啡真爱粉自然会动起咖啡机的主意，毕竟手冲咖啡出品方式过于单调，缺少压力萃取的醇香，油脂绵密的口感，更加无法体会咖啡拉花等高阶玩法
总结来说，购买咖啡机的小伙伴，一般有如下几个动机：
追求经济性：毕竟门店的咖啡着实不便宜，自己在家或者办公室就能DIY一杯高品质的咖啡自然不错
追求更高的咖啡品质，口感：这一点喝过咖啡机咖啡的朋友都懂，确实那种醇香和咖啡油脂满满的感觉秒杀绝大部分的手冲咖啡，手冲只能说是条件不足时的简单替代品
追求DIY咖啡的乐趣：如果想成为高阶玩家，真正体会从制作到品味咖啡的乐趣，那么咖啡机是必不可少的，这还不光是说成本问题，而是参与度，真正爱咖啡的朋友都会爱上这种亲身手工制作的感觉
在初步有了购买咖啡机想法之后，相信很多新手小伙伴最困惑的问题就是市面上那么多种咖啡机，我到底应该怎么选？这里先简单给大家做个科普，根据你需求的不同，可能会有不同选择，大家对号入座一下就知道咖啡机怎么选了
咖啡机的分类及基本介绍：
关于咖啡机，看过下图相信对于咖啡机你会有一个比较全面的认识
每种咖啡机都有各自的优缺点及适宜人群，如果想知道自己适合什么样的咖啡机，先问自己几个问题：
①首先就是自己喜欢的是美式咖啡（浓缩咖啡+水），还是意式咖啡（浓缩咖啡+奶），因为美式（滴滤式）咖啡机只能制作美式咖啡，而意式（高压泵浦）咖啡机即可以制作美式咖啡，也可以制作意式咖啡，所以想喝奶咖的话（意式拿铁也好，卡布奇诺也好，都属于意式咖啡），就要考虑选择意式半自动咖啡机或者意式全自动咖啡机，部分胶囊咖啡机也有打奶泡的功能
②如果想体验DIY的乐趣，拉花各种花式咖啡制作各样咖啡特调，那么只能考虑意式半自动咖啡机，还有部分有手控全自动咖啡机
③对于懒人来说，可以考虑美式咖啡机（价格偏低但是只能制作美式咖啡）,也可以考虑意式全自动咖啡机（但成本高，且故障率较高，维修麻烦一些，出品公式化，需要选择靠谱品牌及渠道），或者是胶囊咖啡机（不过胶囊累计成本较高，在咖啡豆风味的选择上也有限制，且胶囊并不都通用，需要了解清楚）
④对于意式半自动咖啡机来说，有些朋友不知道研磨一体机和研磨分体机怎么选，这里简单说说，研磨一体机入门度低，免去了选购搭配的磨豆机的烦恼，更加适合零基础的咖啡小白去探索和体验，对于空间也会有一定节省；但是对于想从小白迈入进阶再到专业门槛的朋友，可以满足到可操作性高，故障率低，售后成本低，升级改造便捷的特点，所以分体机会是一个更好的选择
那么通过上述介绍，想必大家会更加清楚根据自己的需求新手小白如何选购咖啡机，如果你对DIY咖啡有兴趣，想体验意式咖啡的香醇，并且考虑日后从初级玩家进阶为高级玩家，那么最好的选择就是意式半自动咖啡机
考虑到新手制作咖啡的痛点，明哥推荐一款非常适合新手入门的第一款意式半自动咖啡机，并带来了其深度的测评报告，它就是宜盾普的EDC-KF2咖啡机，希望大家喜欢：
宜盾普（EdenPURE）意式半自动咖啡机小型家用迷你咖啡机15Bar泵压打奶泡咖啡豆研磨一体机ED京东好评率%无理由退换官方店旗舰店￥购买宜盾普KF2咖啡机真机测评：
言归正传，下面给大家带来了宜盾普KF2的深度测评，相信看到测评结果之后，大家就明白为什么说宜盾普的KF2是非常适合作为小白入门的第一台咖啡机了
①外观颜值：
拿到机器，明哥着实感觉眼前一亮，宜盾普的KF2可以说真的是小巧玲珑，一个角落就可以放下，完全不需要准备多大的空间，而且米白色的机身看起来简约时尚，与居家风格百搭，一大亮点就是KF2是千元档内唯一配备了可视化压力表的意式半自动咖啡机，要知道有压力表对于小白来说简直是神辅助，让我们可以根据压力的变化微调咖啡粉的粗细和量，让萃取保持在黄金压力位，避免盲目萃取
机身后部是可拆卸的半透明水箱，可以很直观的看到水量，方便随时进行补充，而且随包装除了赠送了拉花杯，牛角手柄，压粉锤等必备套件，甚至还体贴的送了一袋咖啡粉，这些必备的东西都不用再去准备了，真的是说小白拿到就可以直接上手DIY了，非常的贴心
②萃取测试：
下面是见证实力的时候了，是骡子是马，拉出来溜溜，咱们开始进行萃取测试：
萃取的第一步是填充咖啡粉，这里注意咖啡粉不能过粗，会导致压力不够，也不能过细，咖啡粉的量不要超过牛角手柄的MAX线，否则可能过萃，甚至不出水，其实随产品赠送的咖啡粉就刚刚好，装好咖啡粉记得用压粉锤压实
然后开机需要先等机器预热，当三个白色的指示灯都常亮就说明已经预热完毕，可以开始萃取了
宜盾普的KF2进行萃取没有任何复杂的参数调节，仅仅是一键萃取，可以说对小白非常友好，点击萃取按钮，静等香醇可口的咖啡出炉即可
短短数十秒后，一杯油脂丰富绵密，香气浓郁的意式浓缩咖啡就出炉了，整个过程简单快捷，初学者也能轻松驾驭，留给我们的不是手忙脚乱，而是从容的欣赏咖啡萃取，缓缓流入杯中的过程，整个过程即便是看着也是一种享受
这里简单介绍一下宜盾普KF2的萃取为何这么丝滑，首先就是KF2能够提供最大15Bar泵压萃取，且在萃取时会先经过专业的低压预浸泡，实现萃取的压力在9Bar左右的黄金压力，使得萃取过程能充分萃取出咖啡的油脂和香味，保证咖啡的口感
同时萃取过程中，KF2咖啡机的NTC+PID控温系统，使得萃取温度恒定在92°±1℃的区间，再加上其专利四通阀设计，能更好的保证水温水压的稳定性
可以说，虽然萃取过程做到了足够傻瓜和对新手的友好，实际在背后的科技含量可一点也不低
③打发奶泡测试：
下面到了激动人心的打发奶泡阶段，实际一开始明哥还担心打不好，但真正开始以后发现一点也不难，这其实也是有玄机的，宜盾普KF2咖啡机打发奶泡的蒸汽管是双模式的，新手用粗管，特殊的管口设计搭配强蒸汽，让空气、蒸汽、牛奶三者更容易的混合，即便是新手也可以轻松打出绵密云朵感的奶泡
对于进阶玩家，想深度体验打发奶泡的过程，则可以用细管，结合自己的技术来进行打发奶泡
明哥尝试了一下粗管打发奶泡，仍然是简单的一键操作，可以看到没用多会儿，半杯牛奶就已经膨胀为一整杯带有绵密泡沫的牛奶了，操作简便，体验良好：
最后给大家看看明哥制作的成品吧，不得不说拉花真的是看起来容易，操作起来难，目前明哥的拉花水平还是差了点，相信在家以后咖啡DIY的多了，拉花水平也会有长足的进步的，哈哈：
④清洁维护：
怎么样，用宜盾普KF2咖啡机制作一杯手工咖啡是不是很简单，25秒轻松获得一杯高品质的美味咖啡，复杂和繁琐，咖啡机替你搞定，只需要享受制作的轻松和惬意即可，还有满满的成就感和参与感，棒极了
最后介绍一下KF2咖啡机的清洁维护吧，实际上特别简单，咖啡机底部有托盘，如果有咖啡的撒漏，直接拆卸下来水一冲就搞定，而牛角手柄中的咖啡粉，取下来简单水冲即可干净如新，如果不放心，还可以把滤网拆开来洗洗，整个清洁过程几秒钟就可以搞定，相当省心
⑤宜盾普品牌介绍：
整个制作体验可以说保留了咖啡制作的乐趣，免掉了新手小白制作咖啡的繁琐，并且提高了成功率，KF2给我带来的体验非常完美，这其实也是因为对这个品牌的信任和喜爱，这里给不清楚的朋友简单介绍一下：
宜盾普是一家专研家电超过60年的美国公司，秉承”以科技美学创造居家幸福感“的品牌理念，在全球多个国家和地区有业务，年就进入了中国，推出的产品线也很广，包含高端净水系列——活泉净饮机、即热净饮机、立式净饮机；智慧厨电系列——破壁机、多功能锅、微蒸烤箱、蒸烤箱、意式咖啡机、气泡水机、多功能锅、空气炸锅、电陶炉等等
可以说是一个实力强大的以厨房家电为主的生活家电品牌，品质和口碑都是十分靠谱的
总结：
经过本次测评，明哥认为宜盾普的KF2非常适合作为新手的第一台咖啡机，除了其千元内出众的硬核配置，惊艳的颜值，还有其便捷的操作：一键操作大大简化了新手制作咖啡的难度，且可视化的压力表几乎可以傲视同档次的咖啡机，也大大方便了新手制作咖啡，让咖啡制作不再盲目
最后重申一下宜盾普咖啡机的主要受众人群：
如果你热爱咖啡，对DIY咖啡非常有兴趣，且希望从新手慢慢成长为高端玩家
如果你喜爱意式咖啡的风味儿，对咖啡的品质和口感有追求
如果你没有很大的空间留给咖啡角，也没有很高的预算
那么选择这款宜盾普的EDC-KF2咖啡机作为自己入门的第一款咖啡机是绝对不会错的
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