早起八段锦、中午养生茶、回家泡个脚、抽空做理疗……眼下,越来越多的年轻人,一头扎进了“新中式养生”的生活哲学里。
举个例子,要是放在以前,保温杯里泡枸杞,有人还会打个文化;如今,他们的保温杯里,或许还是包含了枸杞、玫瑰花、红枣、桂圆的养生茶包,主打一个功效齐全。
漫步清河坊历史街区,你常常能在不经意间闻到一股淡淡的中药味。上百年药香萦绕,代代相传,每一间历史悠久的国医馆,都沉淀着岁月的印记。
可能很多人认为,国医馆就是求医问药的地方。悄悄告诉你,其实这届“老字号”很懂年轻人。
方回春堂
年轻人最爱中药香薰
四款膏方藕粉即将上线
走进方回春堂河坊街馆,经常会看到不少人围在门口的木茶桶前排队——这是方回春堂坚持了20多年心意,为过路人提供免费的茶饮。
过去,一年只有两种茶包互相交替,其中老人最爱的六月霜,对年轻人来说有点苦。在接到市民游客的反映后,今年的茶包增加到了四种。“现在提供的春生茶,里面包含了玫瑰花、豆蔻、佛手干、甘草。很多年轻人喝过之后,转头就买一包带走。”
在南宋御街上,方回春堂也为年轻人打造了一家超大的文创店。香包、香囊、香薰、线香、香水……招牌产品主打满足大家的嗅觉。最受年轻人喜爱的,是带有中药气息的“合欢安宁”香薰。
文创产品区旁,是方回春堂的原创饮品区。四款带有方回春堂膏方的“养生藕粉冻冻”即将在五一假期正式和大家见面。到时候,还会有价格惊喜哦!
胡庆余堂
一个月卖出千杯的“如意人参”
确定不来一杯?
去年11月,咖啡香气最浓的大井巷,迎来了一位意外的“新人”,这是“江南药王”胡庆余堂开出的咖啡店——“如意人参”。
为了迎合年轻人中式养生的需求,胡庆余堂依托经典养生古方,将中药草本的元素加入茶饮或咖啡中。比如店内的同名招牌“如意人参”,就是用五年的人参粉,配合龙眼汁和咖啡精心调制而成。
点上一杯,浓浓的人参味在口腔散开,带着一股淡淡的甜味。“中药+咖啡”,没有丝毫的冲突感。需要提醒的是,喝到最后要是还有颗粒,咽下去就对了,这是人参粉的沉淀。店员说,仅是这一个单品,每个月就能卖出一千多杯,很受年轻人的追捧,除此之外,还有新会陈皮+黑糖红豆液调制而成的“相思南国”,也很受女孩子的喜爱。
剧透一下,在即将到来的“五一”假期,胡庆余堂将在咖啡店的外摆区域,开展一场关于“香+茶+中医”的疗愈活动。参与的小伙伴可先进行问诊,继而品尝适合自己体质的茶咖,随后可在品香阁与香药邂逅,制作适合自己体质的专属香水,与生活喧嚣暂时说再见。