好咖啡的极致犹如味觉和嗅觉的交响乐，震撼人心。而咖啡豆的品质才是决定一杯咖啡的首要因素。若论喝咖啡的仪式感，还数“咖啡祖先”埃塞俄比亚人。
前几天，朋友突然发来问候：“你的咖啡券，赶紧用！”
侦探君还在纳闷怎么回事，他连发多个感叹号，并附上有关瑞幸自曝伪造22亿元交易，导致股价盘前跌逾80%的文章。
说时迟，那时快，侦探君打开瑞幸App和小程序，发现早已双双宕机......
自年首家店开业，瑞幸咖啡就凭借“领券请你喝咖啡”的豪爽和“敢与星巴克正面刚”的勇气成功“出圈”。
每天一杯“小蓝杯”，成了很多职场人士的标配。
有人问：小蓝杯这么“烧钱”，咖啡品质怎么样？今天，侦探君就和大家聊聊“咖啡那些事儿”。
01
闹钟唤醒身体，灵魂靠咖啡续命
话题#亿万富豪们早晨都干啥#曾登上微博热搜。
脱口秀女王欧普拉早上7点起床后，会遛遛家里的五条狗。在等咖啡的同时，她会从“天真相卡片盒”中取一张阅读，然后冥想、锻炼；特斯拉CEO马斯克也是7点起床，他会花半小时边喝咖啡边阅读，回复重要邮件......
多数大佬的早上都会伴随一杯咖啡。
BBC有部纪录片叫《亿万富翁们的饕餮盛宴》，他们通过奢侈食品供应商获取稀有食物，其中便讲到了富豪的咖啡。
有款咖啡叫KL钻石咖啡，一杯价值磅（约合人民币元）。其实，KL钻石咖啡就是苏门答腊猫屎咖啡，它是世界上最贵的猫屎咖啡，产自最纯正的野生麝香猫。
国内喜欢喝咖啡的大佬当属搜狐CEO张朝阳了。张朝阳曾表示，如果搜狐交给别人打理，“我就整天坐着大飞机，去巴黎喝咖啡。”
与平时西装革履的boss不同，咖啡馆里的张朝阳可能会穿大裤衩子和豆豆鞋。鑫金兰董事长刘红刚曾多次在咖啡馆偶遇张朝阳。据他介绍，张朝阳经常一个人来咖啡馆点咖啡，有时望着窗外半天不动，有时是真的睡着了。
很多明星也“咖啡上瘾”。
杨幂是圈内出了名的咖啡控，她多次在微博中晒咖啡，科普咖啡知识，并表示“咖啡还是自己煮的好喝”。
蒋欣自曝，为了一杯咖啡，曾驱车十公里，“喝一杯拿一杯备一杯才对得起这张嘴。”
而歌手潘玮柏则表示，黑咖啡是他创作歌曲时，寻找灵感的方式之一。早些年，潘帅更喜欢喝摩卡，后来身体发福，体重飙到85公斤，才慢慢爱上黑咖啡。
咖啡能带来灵感，对于小说家巴尔扎克更是如此。
有人说，没有咖啡，就没有《人间喜剧》。有人统计过，巴尔扎克一生饮下5万杯咖啡，平均每天要喝6～7杯。“一旦咖啡进入肠胃，全身就开始沸腾起来，思维就摆好阵势，仿佛一支伟大军队的连队，在战场上开始投入了战斗。”
“如果没有咖啡，我就无法工作和生活。”不仅巴尔扎克如此，对当代年轻人而言，闹钟只能唤醒身体，灵魂全靠咖啡续命。
为了拯救睁不开的眼皮，必须用咖啡灌溉自己。拿铁不行，换美式；一杯不够，来两杯！
过剩的咖啡因在身体里“作祟”，以至于半夜12点仍有大批小年轻处于“上头”模式，整个夜晚嗨到飞起。
02
暗戳戳较劲的咖啡“鄙视链”
某个下午，朋友大美约侦探君去精品咖啡馆喝咖啡，她拿起一杯“巴拿马翡翠庄园的Geisha（瑰夏）”轻呷一口，意味深长地说：“像极了春天万物复苏的感觉。”
大美是个咽得下浓缩咖啡的“狠人”，在她看来，一切试图掩盖咖啡本味的行为都是耍流氓。
“鄙视像条食物链，是个绕不开的怪圈。”咖啡圈也存在暗戳戳的较劲。
曾经称霸一时的“雀巢2合1”，陪伴侦探君度过了一个又一个为高考奋战的夜晚。一杯下肚，精神抖擞，灵感如泉水般喷涌而出，仿佛鲁迅、海明威附体，阅读理解、字作文统统不在话下。
速溶咖啡口感单一，主要用廉价烘焙咖啡豆制成，咖啡原本的风味所存无几，甚至没有添加剂的味道浓。
几年后，星巴克带着连锁咖啡的概念席卷而来，一群追求咖啡口感的都市精英，毫不犹豫冲进星巴克大门，端起了那杯新鲜现磨的咖啡。
“一杯大杯无泡的低脂拿铁咖啡......”《穿Prada的女魔头》中，安妮·海瑟薇饰演的小助理，每天早上都要先帮大家买几杯星巴克。
李圣杰《痴心绝对》中有句歌词，“想用一杯Latte把你灌醉......”拿铁能不能灌醉人侦探君不知道，但拿铁却是真正的“大众情人”。据《中国咖啡行业报道》，“20%奶泡+70%牛奶+10%咖啡”的拿铁在中国销量最高。
同样是连锁咖啡，多数喝“星爸爸”的是瞧不上“小蓝杯”的。有星巴克铁粉在微博留言，“送券也不会喝！”
但在一些人眼中，喝精品咖啡的人才算的上懂咖啡。
精品咖啡最早由“咖啡教母”娥娜·努森于年提出，旨在与商用咖啡作区别，更注重咖啡本身的“风味”。
在咖啡馆里，精品咖啡经常附有一串风味描述，例如“耶加雪菲”柔和的果酸及柑橘味；“瑰夏”的柠檬柑橘系香气和蜂蜜奶油味。
此外，即便是最接近咖啡本味的意式浓缩、美式、冷萃咖啡之间，也存在“敌视”。
从左到右：冷萃、美式、浓缩咖啡图片来源：星巴克
