白灵酊 https://m.39.net/disease/a_6195032.html下午两三点,正是午休过后,一天中感觉最困倦的时候。办公室的同事们在彻底进入下午的工作之前,需要一点提神的东西。看似摩拳擦掌,心里早已有答案:约上要好的同事,凑单点杯奶茶!
上班喝奶茶,聚会喝奶茶,闲来无事喝奶茶……当今人们对奶茶的喜爱已经超过了很多饮料,仿佛没有什么事情是一杯奶茶解决不了的。
3月9日,某平台公布的春季奶茶消费报告显示,南方人比北方人更爱喝奶茶:广东奶茶消费全国第一,浙江、江苏等紧随其后,而北方仅山东、河南、山西上榜。
很多人都说奶茶不健康,太多糖,太多反式脂肪酸,但是奶茶的危害真的那么大吗?今天小固就来带大家揭秘奶茶的真相!
为什么大家这么爱喝奶茶?
这里不得不提使奶茶备受欢迎的四大“助手”:
糖(主要是果葡糖浆),能让人愉悦;脂肪(主要是奶精、奶盖、植脂末),让口感更丰富、提升愉悦感;咖啡因,兴奋多巴胺,达到所谓提神效果;辅料:如珍珠、椰果、红豆、燕麦,咀嚼它们能提升神经元活性,让大脑放松、减压。这些成分提升了大众喝奶茶的体验,但也正是这些成分让奶茶成为“健康的隐患”。
喝什么奶茶!会胖的!
奶茶可以喝,但不建议经常喝。那是因为,你不知道一杯奶茶让你发胖的潜力,有多强。
含糖:一杯奶茶=五罐可乐?
苏州张家港市市场监管局通过外卖平台对17家奶茶店共30批次产品开展食品安全、营养成分大抽检,并发布抽检结果。
抽样采集的26个样品中,总糖含量平均值达每一百毫升含糖8.21克,其中含量最高的达到每一百毫升含糖13.2克,即毫升的奶茶中含有99克糖分,相当于包含5罐可乐的糖含量!此外,检测显示,即使在购买奶茶时选择了“不加糖”,每毫升含糖量也大都在2.2~7.9克之间。所谓的“不加糖”奶茶的糖分含量一点也不少。含糖量高最大的危害是什么?当然就是发胖!知道爱喝奶茶的周天王是怎样胖起来的了吧?摄入过量糖会增加龋齿、超重肥胖风险。一杯奶茶中的热量需骑车3小时来消耗。
脂肪:一杯奶茶=一两多油?
奶茶样品中,脂肪含量平均值达到每一百毫升含4.3克,而毫升的波霸奶茶的总脂肪含量达到了58.5克,相当于我们日常做饭时的食用油一两还多。
而相较之下,一包净含量为70克的中包薯片的脂肪含量仅为21克左右。《中国居民膳食指南》建议一天的脂肪摄入量不超过66克,一杯奶盖茶的脂肪量已超过推荐量的2/3。如大量饮用奶茶超过3个月,不仅血脂可能会升高,而且脂肪堆积在腹部,容易致人发胖。
反式脂肪酸:喝两杯就可能超标!
《指南》建议人体每日反式脂肪酸的摄入量应不超2克。接受检测的奶茶样品中,反式脂肪酸含量平均值为每一百毫升含0.23克,即约1.15克每杯。
也就是说,若每天喝两杯以上奶茶,就有超标的可能。摄入过多反式脂肪酸,有可能升高低密度脂蛋白胆固醇,增加患动脉硬化和冠心病的危险性,还可能影响儿童的生长发育及神经系统健康。
咖啡因:1杯奶茶等于4杯咖啡
此前,上海消保委曾对多家奶茶店展开比较试验,调查显示,一杯奶茶中咖啡因的平均含量达毫克,最高的含量为毫克,约等于4杯咖啡。
咖啡因摄入过多,容易导致焦虑、失眠、消化道溃疡、骨质疏松等问题。因此,喝奶茶应适可而止。
生活那么苦,偶尔来点甜怎么了?
奶茶也并非“洪水猛兽”,大家应在了解奶茶营养特点的基础上,判断自己是否适宜喝,以及饮用是否过量。偶尔喝一杯奶茶问题不大,可为紧张的工作和生活增添一丝甜蜜。在平时生活中注意多吃蔬菜、水果,保证蛋白质摄入,保持血糖平衡,将每天的摄入糖总量控制在50克以下就好。
喝奶茶不如喝对茶
众所周知,白开水是公认最好的饮料,但很多人觉得白开水没有味道,不爱喝。如果想要选择“茶”饮料的话,喝奶茶真的不如喝茶。小固给你推荐陈皮普洱茶:
陈皮有理气、健胃、燥湿、祛痰的功效。普洱茶能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。
陈皮普洱茶茶味清香甘爽,芳香独特,是疏肝润肺、理气健脾、燥湿化痰、减肥降脂,美容养生的首选饮品。
具体做法:各取3~5克陈皮和普洱茶,泡水饮用即可。