我前段时间去拜访一位做咖啡烘焙的朋友，一进门就看到满屋的用袋子装好的咖啡豆。刚开始我还以为是准备给客户发出去的豆子，然后一问才知道这些都是烘废的豆子。心里顿时有一万只草泥马狂奔而过，想要成为一个烘焙师真的很不容易，不仅要有一颗持之以恒的心和对这份工作的热爱，最关键的还是有一定的经济条件的支撑。感叹之余，不仅有些惋惜，这么多被烘废的咖啡豆就真的只能扔掉了吗？
那么问题来了，咖啡豆属于什么垃圾呢？
其实，对于这种豆子的处理有很多种方法，随便上网查一些相关的资料，都可以搜出很多咖啡在生活中的用途。
一、祛除异味
将咖啡豆磨成渣，装入收纳袋中，放在鞋柜、衣柜、车内这些地方，可以达到祛除异味的效果。
二、作为肥料
将咖啡渣倒在植物的根部，可以作为肥料使用
三、防虫
要知道，许多虫类对对咖啡的味道很敏感，所以，在室内放上一些咖啡残渣，可以起到防蚂蚁防蚊虫的作用。
四、燃料
这个作用你绝对想不到，咖啡残渣居然能作为公交车的燃料！是的，你没听错，英国科技企业bio-bean与能源企业壳牌集团进行了合作，花了4年时间成功研发咖啡渣作为生物燃料。
其原理就是将咖啡残渣的生物油提取出来，然后合成生物柴油，到目前为止，它已生产了升的咖啡油，足够一辆公共汽车使用一年。
