近日,一江苏消费者发布视频称,在瑞幸咖啡买的两杯拿铁,三分之二全是冰块,喝两三口就没了,感觉花得很不值,点单页面就没有去冰的选项,感觉很坑人,再也不会喝这家咖啡了。
这一话题引发了网友的共鸣,同时登上热搜。网友纷纷跟帖表示有过同样遭遇。
甚至不少网友换成“蜜雪冰城”的昵称头像,到瑞幸的相关视频下疯狂“输出”,发泄对瑞幸的不满。
比如,小瑞怎么回事啊,应该不是故意的吧?瑞幸怎么回事,给客人吃冰吗?全是冰、欺骗消费者行为不可取、生意做不长久;雪雪我呀,真的要嘲笑瑞瑞了捏。
由于有太多“蜜雪冰城”的高仿号在评论区留言,“蜜雪冰城阴阳怪气瑞幸”的话题也随即冲上热搜,引发更多人吃瓜围观。
这已不是瑞幸咖啡第一次因为冰块太多而受到争议了。
今年3月,瑞幸咖啡被多名网友爆料,称咖啡里的冰量过多,要求去冰后只剩下半杯咖啡。
在黑猫投诉上,也有不少网友声称自己在外卖平台上下单的瑞幸咖啡,其界面只有“冰”和“热”两种选项,没有办法选择去冰或少冰。而冰咖啡的冰块占杯子三分之一,自己花费了40元,咖啡喝不下五口就没了。
在外卖平台可以看到,瑞幸部分茶饮的温度只能选择冰或热,没有去冰或少冰。
但是其他的个性化选项,比如糖分的选择已细分到去糖、5分糖、7分糖、全糖等,茶底、奶盖、小料等也可以自己选择。
据部分网友爆料,在线下实体店购买时,提出“去冰”要求后却被店员拒绝称“这款不能做去冰”。消费者询问原因,店员表示“公司要求”“店员不能更改配方”等。
网友将瑞幸咖啡和星巴克相比,发现星巴克外卖就能选择少冰或去冰,并且去冰后还会用牛奶加满。瑞幸此举则暴露其在服务质量上的不足,甚至给消费者留下“不实在”的印象。
不过,也有自称瑞幸咖啡店员的网友说,去冰或少冰后并不会注水而是补原料,生椰拿铁就补椰浆,丝绒厚乳拿铁就补牛奶,只有美式才补水。
而针对咖啡2/3是冰块的质疑,瑞幸咖啡回应,所有饮品是严格按照流程制作的,可备注“去冰”,冰块多和无“去冰”选项的问题会记录反馈给相关部门。
此事也引起了江苏省消保委的
同时,商家应当尊重消费者的公平交易权。饮品加冰要有度,动辄20元、30元的价格,更应当真材实料、物有所值,不可使高价饮品沦为“水货”。消费者乐于为品质买单,企业也要厚道做生意,把差异化经营的赛道铺在质量上,实实在在让消费者产生获得感、满足感。
值得一提的是,陷入冰块争议的瑞幸咖啡凭借业绩翻身了。
瑞幸咖啡刚发布了年Q2财报。财报显示,二季度总净收入为62.01亿元,同比增长88.0%。美国会计准则下,营业利润达11.73亿元,营业利润率达到18.9%。
门店方面,报告期末瑞幸咖啡总门店数达到家,季度净新增家,成为中国市场第一家门店数量破万的连锁咖啡品牌。
与此同时,星巴克也披露了年第三季度财报,大中华区收入8.22亿美元,约合人民币58.9亿元。
随着两大咖啡巨头财报尘埃落定,中国咖啡的市场格局也随之发生了改变。自此,瑞幸继门店数量超越星巴克后,又首次在营收上超越了星巴克,成为国内规模最大的咖啡连锁品牌。
不过星巴克和瑞幸两者定位不同,一个主打高端和时尚,一个主打低价和快速,前者占据了30元以上价格市场,后者则打起了9.9元价格战,收获了一批流量池。官方曾披露,每周9块9咖啡活动上线首周,总销量突破万杯,平均每天售出万杯。
瑞幸咖啡董事长表示,下半年将继续加大投入,扩大市场份额和品牌影响力,让全世界都能享受到中国咖啡品牌的高品质产品和服务。此外,董事长还表示,要把9.9元活动常态化进行下去,决定此次活动将至少持续两年。
不过在小编看来,瑞幸咖啡想要长期发展,需要在门店扩张与服务质量之间找到平衡点,并