咖啡馆真正进入中国人生活的开始，还要从年星巴克进入中国市场算起。过去喜欢喝茶等国人，受到西方文化等影响，也逐渐接受了这种带着苦味的饮料。经过了20多年的发展，星巴克已经成为了国人最喜爱的咖啡品牌之一。
年3月，DATA发布报告显示，国内现磨咖啡市场上，星巴克无论是品牌认知度还是饮用率都排名第一。星巴克以约家门店的市场占有率，稳居中国咖啡第一大规模的地位。因此，说星巴克是消费者心中咖啡“第一品牌”并不夸张。
但是，和瑞幸遭遇亏损一样，这个广为人知的咖啡品牌，如今遇到了困境。前段时间，星巴克发布了财报数据，截至9月份的第四财季的净利润3.93亿美元，同比下降了51.1%，按照汇率换算，净利润减少27.36亿元，利润可谓被“腰斩”。今年6月，星巴克还表示，未来18个月，将关闭美洲地区近家门店。从第一个进入国内的现磨咖啡品牌，到如今利润腰斩，星巴克到底发生了什么？
国内年轻人对咖啡的接受度越来越高了，从瑞幸的亏损，到如今的星巴克，难道这样的说法有新的变化了吗？不少网友直击根源：太贵了。
从网络搜索“星巴克贵吗？”找到万条搜索结果，确实，一杯奶茶10-15元，但是一杯星巴克却要40元。实际上，咖啡的成本是不贵的，但是店铺租金贵，你可以发现星巴克很多都建在人流量大的地方，好地段的租金自然贵，在加上星巴克把自己定位成面向小资、白领等中高端人群的咖啡馆，店铺装修不会差。
虽然咖啡的味道不错，环境也不错，但是40元一杯的价格想长时间留住消费者还是有点困难的。
尤其是年的考验之后，人们的消费观发生了变化，为了应对意外事件，尽可能减少不必要的支出。
除了消费者囊中羞涩外，国内茶饮品牌的崛起也在挤压饮品市场。比如某雪茶、某悦色、某茶这几年发展越来越红火，还有一些饮品巨头也加入了这场战争。农夫山泉、雀巢、统一等企业都推出了自己的瓶装咖啡品牌。从市场空间来看，年中国咖啡人均年饮用量仅为0.03千克，远低于美国的4.2千克，咖啡市场存在较大的发展空间。
今年上半年全球疫情形势紧张，欧美市场受到疫情的影响较大，人们的外出活动少了。
因为公司的门店较多，店铺租金、人员工资等都是不小的开支，因此星巴克不得不做出关店的决定，以减少营运成本。
面对困境的星巴克仍然需要“自救”。对于主要分布在一二线城市的星巴克来说，消费群体还是有支撑的，随着经济复苏和人们消费升级的到来，星巴克能否重现往日的辉煌？对于这样的一个品牌来说，你有没有什么建议呢？
