作为一个咖啡师,我自己都不知道咖啡还有这 [复制链接]

文/咖啡小芝士

作为一个咖啡师，我自己都不知道咖啡还有这个功效：防晒！大多数人喝咖啡要么提神，要么就是单纯的喜欢，对于咖啡防晒，还得从牛津大学出版的一份报告来讲。

牛津大学对长期喝咖啡的人做了医学统计分析，得出的结论就是每天多喝点咖啡，可以降低黑色素瘤的患病风险。这项研究统计了45万位民众的饮食习惯以及病例分析，其中有接近人患有恶性黑色素瘤，这种*瘤积累过多就会形成一种严重的皮肤病。这人里有接近三分之二的人病发率都比较高。

在对这些民众的饮食习惯统计中，研究人员发现了一个有趣的数据，就是平时好喝咖啡超过4杯的人，比比那些不喝咖啡的人患病几率要低20%。

进一步粉研究显示，咖啡中复杂的物质成分，可以抵挡这种色素*瘤的产生，在动物身上做的进一步的实验显示，这些色素细胞在经过阳光照射后比较容易病变，而咖啡中的一些物质可以阻挡这种病变，同时咖啡里的物质能够吸收有害的光源，换句话说，多喝点咖啡能有一定的防晒效果。

不管喝咖啡防晒的作用有多大，事实早就证明咖啡是一种利大于弊，比较健康的饮品，尤其是炎热的夏天来一杯冰美式，绝对是降温消暑的好帮手，而且本身的咖啡因可以促进代谢，加速燃脂，夏天想要多吃甜品，有不想长胖，你确实需要一杯黑咖啡！