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SCA咖啡课程体系amp咖啡考证攻略 [复制链接]

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SCA咖啡师资格证6模块全

SCA咖啡师资格证都有哪些?

SCA咖啡师资格证6大模块全系列:

除了基础咖啡知识这一模块只有一个等级以外,其他模块各有3个级别的认证课程:

初级Foundation

中级Intermediate

高级Professinal

每一个模块都有三个等级及分数:

Foundation(5points)初级(5分)

Intermediate(10points)中级(10分)

Professional(25points)高级(25分)

在学满之后,还可以申请SCA的咖啡文凭(认证证书)集齐6本模板证书就能召唤神级证书

咖啡冲煮证书:对手冲咖啡有严格要求;

咖啡师证书:对意式咖啡技能升华;

感官杯测证书想要喝好咖啡且对咖啡有追求;

咖啡烘焙证书:咖啡烘焙师和精品咖啡馆;

咖啡生豆:生豆贸易。

最后还有一个,Q-GRADER是独立于SCA以外的一个证书体系(但他们同一个办公室),Q-GRADER考的内容是生豆和感官的体系,Q-GRADER更多的是社交属性,没有Q证大家玩不到一块去(类似于MBA对于工商管理)

广州SCA咖啡培训考点当期课程安排:

SCA咖啡师证——高级

SCA咖啡师证——初中级

SCA手冲咖啡——初中级

SCA咖啡师资格证模块SCA冲煮咖啡模块
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